Macronutrientes

¿Cuándo Tomar Proteínas en Polvo? Las mejores para cada momento

de Davide Gariboldi

última actualización: 19/06/2020

Muchos se preguntan si es mejor tomar proteínas en polvo antes o después del gimnasio. De hecho, para cada tipo de proteínas (caseína, suero de leche, aminoácidos, carne, huevos o pescado) hay un momento ideal del día para aprovecharlas y maximizar su efecto en los músculos.


Caseínas hidrolizadas | Características y comparación con suero

de Gabriele Trapani

última actualización: 22/04/2020

Las caseínas hidrolizadas son proteínas de la leche obtenidas por hidrolización, un proceso de digestión enzimática artificial. Veamos las peculiaridades de las caseínas hidrolizadas y la comparación con el suero (whey).


Focus proteico | Proteínas de carne hidrolizadas

de Gabriele Trapani

última actualización: 16/04/2020

¿Se puede comparar las proteínas de carne de res con las proteínas de suero? ¿Por qué la patente HydroBeef ™ revolucionó este tipo de proteína en polvo? Veamos en este artículo.

¿Cuáles son los aminoácidos esenciales? ¿Qué funciones tienen?

de equipo editorial

última actualización: 10/03/2020

De la categoría de los aminoácidos esenciales (EEA) forman parte los que nuestro cuerpo es incapaz de sintetizar por sí mismo: vamos a ver cuáles son y que funciones tienen.

Todo lo que debes saber sobre las proteínas de caseína hidrolizadas

de equipo editorial

última actualización: 05/09/2019

Toda la verdad sobre las proteínas de caseína: desde el uso original en nutrición clínica para combatir la desnutrición infantil hasta el uso actual por parte de los deportistas. ¡Las grandes ventajas, los puntos débiles y las formas de uso de las proteínas de caseína hidrolizadas PeptoPro® de la línea PEPTOBOL®, de las cuales Yamamoto Nutrition es pionera, no tendrán más secretos!

AlphaTECH: proteínas hidrolizadas de nueva generación

de equipo editorial

última actualización: 23/08/2019

Las proteínas hidrolizadas, especialmente la glicina, son excelentes para el tiempo de recuperación después del entrenamiento. La gran innovación del nuevo suplemento AlphaTECH radica en la altísima calidad y la biodisponibilidad inmediata de las proteínas de salmón que utiliza para recuperarse al 100% de forma más rápida.

Citrulina: funciones, dosis, efectos

de equipo editorial

última actualización: 07/08/2019

La citrulina es un aminoácido de nombre divertido que hace referencia al «citrullus», la sandía, pero no hay que dejarse engañar: esconde muchas propiedades beneficiosas para todos, deportistas o no, y sirve para combatir la fatiga y proteger los vasos sanguíneos.

Su Guía Completa de Monohidrato de Creatina

de equipo editorial

última actualización: 27/02/2019

El monohidrato de creatina es uno de los suplementos más populares entre las personas que desean crear masa muscular magra, aumentar su rendimiento físico y ganar fuerza. ¿Cuáles son los beneficios reales de la creatina monohidrato? ¿Cómo se toma y cuáles son las dosis? ¿Tiene la creatina monohidrato algún efecto secundario?

¿Cómo reconocer la calidad y pureza de un suplemento proteico?

de equipo editorial

última actualización: 10/05/2018

En la actualidad es cada vez más difícil tomar decisiones informadas con respecto a los suplementos proteicos. A menudo, terminamos confundidos debido al lenguaje técnico utilizado en las etiquetas. En otros casos, nos atrae un envase atractivo que, sin embargo, suele ocultar un producto mediocre que no cumple con sus promesas. En este artículo, trataremos las principales características que deben buscarse en un suplemento proteico de alta calidad, y daremos algunos consejos para evitar los productos de dudoso valor.

Los principales suplementos dietéticos a base de hidratos de carbono

de Niccolò Balboni

última actualización: 18/07/2017

Los principales suplementos a base de hidratos de carbono que se pueden encontrar en el mercado son cinco: ciclodextrinas cíclicas, maltodextrinas, vitargo, ribosa y glucosamina. Tratamos de dejar las cosas claras acerca de sus características, dosis recomendad y posibles efectos adversos.