Dietas

¿Qué es el ayuno intermitente? ¿Cuáles son sus beneficios?

¿Cómo gestionar la alimentación durante las vacaciones? Puede adoptar algunas "estrategias" para evitar ganar peso y mantener un estilo de vida sano y equilibrado

Pros y contras de la dieta vegana: los beneficios para la salud de las dietas veganas (dietas vegetarianas sin productos lácteos ni huevos) son cada vez más populares.

La esteatosis, enfermedad conocida como "hígado graso", es una patología ligada a la acumulación de grasa en el interior de las células hepáticas. Descubramos con el Dr. Carmine Orlandi cuáles son las causas de la aparición de esta condición patológica y qué medidas dietéticas podemos tomar para prevenirla.

No sigues una dieta vegetariana o vegana, pero ¿te importa el destino del medio ambiente? ¿Se pregunta cuáles son las mejores proteínas de origen vegetal y los alimentos ricos en proteínas? Descubre los 7 alimentos ricos en proteínas que nunca deben faltar en tu plato vegetariano.

Durante las fiestas, muchos de nosotros somos propensos a aumentar de peso debido a los típicos atracones alimenticios de este periodo. Sin embargo, algunas medidas pueden ayudarnos a evitar estos daños o, al menos, a remediarlos lo antes posible.

Listo para las vacaciones? ¡Veamos cómo prepararse mejor para no acumular libras adicionales entre almuerzos y cenas, sino, sobre todo, qué NO hacer antes de las tan esperadas vacaciones de Navidad!

El delicado equilibrio entre anabolismo y catabolismo determina la activación más o menos intensa del metabolismo y, a veces, incluso la pérdida de peso deseada. Con las medidas adecuadas, es posible mantener el metabolismo en marcha a cualquier edad y mantenerse en forma. Veamos cómo.

Los huevos son un alimento completo, muy digerible y asimilable. Pero, ¿los huevos son buenos o malos para la salud? ¿Cuáles son las propiedades nutricionales de los huevos? Intentemos aclarar algunas ideas sobre este tema.

Los carbohidratos (incluida la fibra), las grasas y las proteínas son las principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan el combustible necesario para el calor corporal y el funcionamiento del cuerpo. Su energía potencial se expresa en calorías, término que indica la cantidad de energía química que se puede liberar en forma de calor cuando se metabolizan los alimentos.

La dieta vegana es una dieta que, a diferencia de la vegetariana, excluye totalmente el consumo de productos de origen animal, incluidos la leche, el queso, los huevos y la miel. Veamos todos los beneficios y posibles riesgos de elegir una dieta 100% vegana.

Los geles energéticos son suplementos de azúcar muy cómodos y prácticos; ideales para que los entusiastas de los deportes de resistencia recuperen la energía mediante carbohidratos simples y complejos en forma de líquido/gelatina de fácil digestión.