Carmine Orlandi
Dieta vegana: riesgos y beneficios
Pros y contras de la dieta vegana: los beneficios para la salud de las dietas veganas (dietas vegetarianas sin productos lácteos ni huevos) son cada vez más populares.
Nutrición y esteatosis hepática - el "hígado graso
La esteatosis, enfermedad conocida como "hígado graso", es una patología ligada a la acumulación de grasa en el interior de las células hepáticas. Descubramos con el Dr. Carmine Orlandi cuáles son las causas de la aparición de esta condición patológica y qué medidas dietéticas podemos tomar para prevenirla.
La creatina y el rendimiento de la resistencia
¿Pueden los suplementos de creatina mejorar realmente el rendimiento deportivo? Tras años de estudios, se puede afirmar que la suplementación con creatina puede acompañar y modificar las adaptaciones metabólicas tras el ejercicio.
La deshidratación en los deportes de resistencia: riesgos para el rendimiento y cómo gestionarlos
En una persona sedentaria, el intercambio diario de agua es de unos 2,5 litros (entrada y salida), pero los líquidos que realmente circulan por todo el sistema digestivo ascienden a unos 9 litros. En un deportista, las cantidades varían considerablemente debido a un aumento del flujo de salida, principalmente en forma de sudor. Estas pérdidas deben compensarse adecuadamente con un aumento de la ingesta.
Nutrición antes de la carrera | El papel de los carbohidratos en las carreras de resistencia
¿Es correcto aumentar el consumo de carbohidratos antes de una competición? Veamos en detalle el papel de los carbohidratos en la dieta antes de una actividad intensa para maximizar el rendimiento deportivo.
Nutrición deportiva | Ejercicio y sincronización de nutrientes
En este artículo informamos algunos fundamentos tomados de la literatura más reciente para crear protocolos de comportamiento nutricional en los distintos tipos de ejercicio. Seguiremos la subdivisión esencial que incluye tres áreas fundamentales de tratamiento: pre-entrenamiento, intra-entrenamiento y post-entrenamiento.
Nutrición y composición corporal en deportes con categorías de peso
En este artículo, el Dr. Carmine Orlandi analiza el concepto de composición corporal del deportista y expone su experiencia en el estudio y seguimiento nutricional de deportistas olímpicos de la Selección Italiana 2008 en Deportes con Categorías de Peso.
Envejecimiento saludable con proteína de suero
El desequilibrio entre los hidratos de carbono ingeridos y los realmente utilizados por nuestro organismo, determina un aumento del contenido de glucosa en la sangre y por lo tanto una aceleración del proceso de glicación de las proteínas, por lo tanto, un envejecimiento más rápido. Una dieta controlada asociada a la actividad física, conduce ciertamente a un control de las condiciones negativas y permite retrasar el proceso de envejecimiento.