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Conosci davvero il salmone che mangi? Scopri quali sono le differenze tra un salmone allevato e un pesce selvaggio e come scegliere la qualità migliore quando lo acquisti al supermercato.

Ecco come preparare un primo piatto delizioso, un secondo leggero e un dolce ipocalorico con la crema di anacardi biologica. Tre ricette facili, veloci e appetitose per stupire i vostri ospiti con la fragranza degli anacardi e garantendosi il pieno di proprietà nutritive benefiche.

Sapevi che la crema di anacardi contiene meno grassi rispetto ad altre creme di frutta secca?! Questa e altre curiosità nell'articolo dedicato a svelare i segreti nutrizionali della crema di anacardi da agricoltura biologica.

Tutto quello che devi sapere sulla crema di mandorle biologica: ricette originali e proprietà nutrizionali di un alimento salutare, golosissimo, amico del pianeta e molto versatile in cucina.

La dieta dello sportivo dev'essere particolarmente completa di macro e micronutrienti essenziali. Come fare quindi a scegliere il migliore integratore multivitaminico per garantirsi tutto ciò di cui il corpo ha bisogno?

Adori il burro di noccioline? Non sei il solo. Scegli consapevolmente il prodotto che è meglio per te, dai un'occhiata alle differenze tra il burro di arachidi e la crema di arachidi, due prodotti simili solo all'apparenza, ma che in realtà hanno un impatto molto diverso sulla salute.

Non segui una dieta vegetariana o vegana ma ti sono care le sorti dell'ambiente? Ti chiedi quali siano le migliori proteine vegetali e i cibi ad alto contenuto proteico? Scopri i 7 alimenti ricchi di proteine che non devono mai mancare nel tuo piatto vegetariano.

Si sente spesso dire che mangiare cibi troppo salati fa male alla salute. Il sodio, tuttavia, è un minerale essenziale per l'equilibrio del nostro organismo. Facciamo quindi un po' di chiarezza e vediamo a cosa serve il sale, dove si trova e quanto bisogna assumerne per star bene.

L'ananas è da sempre molto apprezzato per la sua dolcezza e le numerose proprietà salutari. Ma quali sono esattamente i benefici di questo frutto tropicale? Scopri come la bromelina presente nell'ananas è un vero toccasana per la salute di tutto il corpo.

Le bevande e i soft drinks con diciture “light”, “zero”, “diet” non sono leggere, sane e dietetiche come vogliono farci credere. Vediamo perchè è meglio evitarle.

La conoscenza delle sostanze nutritive e delle loro funzioni nel corpo è necessaria per capire l'importanza di una buona alimentazione; i sei gruppi di sostanze nutritive - carboidrati, grassi, proteine, vitamine, minerali e acqua - sono presenti nei cibi che noi mangiamo e contengono le sostanze chimiche che funzionano in uno o più modi nel nostro organismo: forniscono al corpo energia e calore, oltre alle sostanze per la crescita e la riparazione dei tessuti ed aiutano a regolame i processi.

Le sostanze "adattogene" sono sempre più spesso protagoniste di argomenti legati all'ambito del fitness e del benessere. Note per la loro azione ausiliaria e di supporto nei confronti del nostro corpo, vanno a contrastare le conseguenze derivate dallo stress, causa spesso primaria di malattie ed invecchiamento.Ma quali sono e come agiscono nello specifico?