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Ricette
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Curry di lenticchie e riso basmati

Curry di lenticchie e riso basmati

Un curry cremoso e proteico, vegan-ok, ricco di fibre e vitamine e a basso impatto calorico... una ricetta golosa, ricca di nutrienti sani e benefici per il nostro organismo. Vediamo insieme la ricetta del nostro fantastico Curry di lenticchie e riso basmati!
Autore: Giorgia Baglio
13 dicembre 2021
Crumble di frutti rossi

Crumble di frutti rossi

Il crumble ai frutti di bosco è un’irresistibile prelibatezza per il palato: croccante fuori e cremoso dentro. Vi proponiamo come sempre una ricetta con un ridotto apporto di grassi e zuccheri e con un i benefici tipici dei frutti rossi, così da poter gustare questo straordinario crumble con maggiore frequenza in ogni momento della giornata!
Autore: Giorgia Baglio
03 dicembre 2021
Cioccolata calda senza zucchero

Cioccolata calda senza zucchero

Il cioccolato è uno degli ingredienti più amati e utilizzati in cucina in diverse preparazioni, ormai in tutto il mondo. In inverno, la versione di cioccolato che ci piace più assaporare è quella in tazza, calda e profumata. Vediamo insieme una versione di cioccolata calda con minor apporto di zuccheri ma ugualmente delizia per il palato.
Autore: Giorgia Baglio
26 novembre 2021
Biscotti integrali con datteri e noci

Biscotti integrali con datteri e noci

I biscotti integrali con datteri e noci sono una versione golosa ma più salutare dei classici biscotti. Un maggior apporto di fibre e nessun zucchero raffinato, bensì, la dolcezza dei datteri, danno un gusto aromatico e piacevole a questa versione leggera di biscotti che può essere utilizzato dalla colazione al dopocena.
Autore: Giorgia Baglio
19 novembre 2021
Cavolfiore, lenticchie e crema di anacardi

Cavolfiore, lenticchie e crema di anacardi

Il “Tandoori Masala di cavolfiore, lenticchie e anacardi” è un tripudio di profumi e sapori speziati e, quando abbinato ad un cereale come il riso integrale, rappresenta un piatto unico equilibrato e ricco di sapori orientali.
Autore: Giorgia Baglio
12 novembre 2021
Pumpkin Spice Latte Porridge

Pumpkin Spice Latte Porridge

Il Pumpkin Spice Latte è la bevanda stagionale più popolare di Starbucks: un caffè espresso aromatizzato con spezie tipicamente autunnali (cannella, noce moscata, zenzero, chiudi di garofano), latte, zucca e panna montata. Da questa delizia è ispirata la nostra versione di porridge che vi proponiamo.
Autore: Giorgia Baglio
05 novembre 2021
Sbriciolata con crema al pistacchio senza uova

Sbriciolata con crema al pistacchio senza uova

La torta sbriciolata al pistacchio, fatta senza uova e con ingredienti sani e golosi, stregherà il palato di grandi e bambini!
Autore: Giorgia Baglio
29 ottobre 2021
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto alle melanzane con crema di noci è una ricetta estremamente golosa ma pur sempre leggera e sana per gli ingredienti utilizzati. E’ un pesto che può essere utilizzato in cucina in svariate modalità creative e si abbina facilmente a moltissimi altri alimenti.
Autore: Giorgia Baglio
22 ottobre 2021
Salmone gratinato e crema di pistacchio

Salmone gratinato e crema di pistacchio

Un abbinamento culinario inconsueto ma davvero delizioso: il salmone gratinato con crema di pistacchio. Sia il salmone, quanto il pistacchio, sono due alimenti che, nelle corrette dosi, hanno benefici per la salute. E’ possibile perciò coniugare il palato con il benessere, vediamo come nella nostra ricetta.
Autore: Giorgia Baglio
15 ottobre 2021
Muffin con banana e tofu

Muffin con banana e tofu

Tutto il gusto senza le calorie! Gustosi muffin con banana e tofu: ricchi di proteine e poveri di carboidrati e grassi, senza uova e latte. Da gustare in ogni momento della giornata.
Autore: Giorgia Baglio
08 ottobre 2021
Insalata di anacardi e melograno

Insalata di anacardi e melograno

Gli anacardi sono un ingrediente sano e nutriente che si presta a diverse preparazioni in cucina. Oggi vogliamo presentarvi la nostra versione di insalata con anacardi e melograno, una pietanza versatile da utilizzare come starter di un pasto ma anche come piatto unico leggero e gustoso.
Autore: Giorgia Baglio
01 ottobre 2021
Tortino alle carote e noci

Tortino alle carote e noci

La nostra proposta di tortino alle carote e noci concilia la voglia di gusto e dolcezza a quella di controllare e contenere le calorie. Dagli ingredienti nutrienti e sani, nasce la nostra ricetta che vi proponiamo e che porterà sulle vostre tavole un gustoso dolce light.
Autore: Giorgia Baglio
24 settembre 2021