Nutrición

La pesadez de piernas, la hinchazón de tobillos y la acumulación de líquido en los muslos y las nalgas son algunos de los síntomas que experimentan con más frecuencia las mujeres en particular. Sin embargo, la retención de líquidos suele deberse únicamente a unos hábitos de alimentación y/o entrenamiento poco saludables que pueden corregirse para mejorar.

La fibra es la parte estructural de los alimentos vegetales que nuestro cuerpo no puede digerir ni descomponer. Hay muchos efectos beneficiosos relacionados con el consumo adecuado de fibra, por ejemplo, la normalización de los movimientos intestinales y el fomento de la pérdida de peso.

Las proteínas son bien conocidas entre los deportistas por una serie de características nutricionales, entre ellas el hecho de que a menudo se sugieren para mantener la forma física como parte de una dieta sana y equilibrada. Las proteínas vegetales están al alcance de todos los que siguen una dieta basada en plantas, y las fuentes más utilizadas son la soja y los guisantes, pero hay muchas alternativas y oportunidades.

OCP, quercitina, bioflavonoides de los cítricos y polifenoles del té verde: conozca más sobre los flavonoides, su uso y beneficios para el organismo, y qué alimentos son ricos en flavonoides.

El mundo de los suplementos de proteínas en polvo es muy amplio y ofrece una elección infinita en cuanto a la fuente de la materia prima (leche, carne, huevos, pescado, soja y otras fuentes vegetales), su calidad, el proceso al que se somete, la presencia de aditivos para mejorar la digestibilidad, la palatabilidad o, a veces, para enmascarar los defectos o la astucia en la relación calidad/precio.

Durante las fiestas, muchos de nosotros somos propensos a aumentar de peso debido a los típicos atracones alimenticios de este periodo. Sin embargo, algunas medidas pueden ayudarnos a evitar estos daños o, al menos, a remediarlos lo antes posible.

¿Pueden los suplementos de creatina mejorar realmente el rendimiento deportivo? Tras años de estudios, se puede afirmar que la suplementación con creatina puede acompañar y modificar las adaptaciones metabólicas tras el ejercicio.

Listo para las vacaciones? ¡Veamos cómo prepararse mejor para no acumular libras adicionales entre almuerzos y cenas, sino, sobre todo, qué NO hacer antes de las tan esperadas vacaciones de Navidad!

El guaraná (Paullinia cupana) es una planta trepadora de hoja perenne que produce semillas utilizadas en la creación de bebidas energéticas, pre-entrenamientos y complementos alimenticios energizantes y antioxidantes. Vea todas las propiedades, beneficios y datos interesantes sobre el guaraná.

Un curry cremoso, repleto de proteínas, vegano, bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas... una receta deliciosa repleta de nutrientes saludables y beneficios para el organismo. Veamos la receta de nuestro fantástico curry de lentejas y arroz basmati!

El crumble de frutos rojos es una delicia irresistible para el paladar: crujiente por fuera y cremoso por dentro. Como siempre, te ofrecemos una receta con un bajo contenido en grasas y azúcares y con los beneficios típicos de los frutos rojos, ¡para que puedas disfrutar de este extraordinario crumble más veces a lo largo del día!

¿Qué carbohidratos debemos elegir para una dieta saludable? Hay diferentes fuentes de hidratos de carbono que tienen diferentes perfiles nutricionales y diferentes efectos en el metabolismo y, en consecuencia, un impacto diferente en la salud del organismo. Veamos juntos algunos ejemplos de las principales fuentes de carbohidratos conocidas.