Nutrición

Una combinación culinaria inusual pero realmente deliciosa: salmón gratinado con crema de pistacho. Tanto el salmón como el pistacho son dos alimentos que, en las dosis adecuadas, tienen beneficios para la salud. Por tanto, es posible combinar el paladar con el bienestar, veamos cómo en nuestra receta.

Los antioxidantes aportan una valiosa ayuda a nuestro organismo, de hecho, permiten controlar / prevenir la producción de radicales libres y por tanto limitar el daño causado por estas moléculas inestables.

¡Todo el sabor sin las calorías! Muffins sabrosos de plátano y tofu: Alto en proteínas y bajo en carbohidratos y grasas, sin huevos ni leche. Para disfrutar en cualquier momento del día.

Un estilo de vida saludable, que incluya una dieta variada y equilibrada y posibles suplementos de vitaminas que puedan reforzar el sistema inmunitario, es un requisito previo para afrontar el cambio de estación de la mejor manera posible.

El hierro es muy importante para la vida humana; Desempeña un papel central en la hemoglobina de los glóbulos rojos, donde participa en el transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos y dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones. El hierro también es una parte integral de varias enzimas clave en la producción de energía y el metabolismo, incluida la síntesis de ADN.

La avena se encuentra entre los alimentos más nutritivos y versátiles que puede comer: una fuente de carbohidratos y fibra, incluida la poderosa fibra de betaglucano, contiene proteínas, grasas y es rica en importantes vitaminas, minerales y compuestos vegetales antioxidantes.

Nuestra propuesta de pastel de zanahoria y nueces combina el deseo de sabor y dulzor con el de controlar y contener las calorías. A partir de ingredientes nutritivos y saludables, nace nuestra receta que te proponemos y que traerá un sabroso postre ligero a tus mesas.

Los huevos son un alimento completo, muy digerible y asimilable. Pero, ¿los huevos son buenos o malos para la salud? ¿Cuáles son las propiedades nutricionales de los huevos? Intentemos aclarar algunas ideas sobre este tema.

Los carbohidratos (incluida la fibra), las grasas y las proteínas son las principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan el combustible necesario para el calor corporal y el funcionamiento del cuerpo. Su energía potencial se expresa en calorías, término que indica la cantidad de energía química que se puede liberar en forma de calor cuando se metabolizan los alimentos.

El hierro es un oligoelemento, o mineral, que está presente en el cuerpo en pequeñas cantidades y desempeña muchas funciones importantes en nuestro organismo. Debido a la importancia de este mineral en el organismo, es fundamental controlarlo para que no haya carencias, pero tampoco excesos.

Los brownies son un postre delicioso y lo haremos de forma vegana y más saludable. ¡Gracias a la avena y el boniato tendremos un capricho ligero y saludable, con un índice glucémico bajo y rico en fibra!