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Nutrition

Glace Magnum: maison aux noisettes et chocolat

Glace Magnum: maison aux noisettes et chocolat

Aussi bon que l'original mais sain sans sucre ni crème. A réaliser en un instant sans glace et avec un ingrédient qui empêche la formation de cristaux de glace. Crémeux, gourmand comme l'original mais sans dépasser les calories. Suivez-moi et découvrez maintenant comment le préparer en quelques étapes
09 avril 2021
Biscuits au chocolat: une recette avec des flocons

Biscuits au chocolat: une recette avec des flocons

Les biscuits aux flocons d'avoine sont des merveilles riches en fibres mais aussi de nombreuses pépites de chocolat qui les rendent gourmands et parfaits aussi bien pour le petit déjeuner que pour une collation pour toute la famille. Très facile et rapide à préparer mais surtout bon et sain, sans sucre dans la pâte. Essayez les!
06 avril 2021
Mini biscuits aux œufs: la recette saine pour Pâques

Mini biscuits aux œufs: la recette saine pour Pâques

Les biscuits que nous fabriquons ensemble sont parfaits pour le jour de Pâques et pour le petit-déjeuner mais aussi pour être offerts en cadeau. Une pâtisserie friable qui ne nécessite pas l'utilisation d'œufs, de beurre et de sucre. Pensez-vous qu'il est possible d'obtenir des biscuits bons et parfaits même sans tous les ingrédients nécessaires à la préparation d'une pâte brisée classique? Essayez-les et vous ne les quitterez jamais! Une recette simple et rapide à réaliser qui vous permettra d'avoir un dessert savoureux pour fêter Pâques sans culpabilité!
31 mars 2021
Muffins aux bleuets: histoire et recette

Muffins aux bleuets: histoire et recette

Parfait pour le petit déjeuner ou pour une collation saine; ces muffins aux bleuets sont des merveilles aussi belles que bonnes. Autrefois, ces gâteaux n'étaient cuits que pour les serviteurs aujourd'hui, cependant, ils sont répandus dans le monde entier et fabriqués avec de nombreuses variantes. Dans cet article nous vous laissons une version de muffins à réaliser sans sucre et aussi 5 astuces pour les rendre moelleux et qui ne se dégonflent pas après la cuisson
26 mars 2021
Inflammations: combattons-les à table

Inflammations: combattons-les à table

Il existe plusieurs aliments qui, grâce à leurs propriétés, agissent comme de véritables médicaments naturels. Dans cet article, découvrez ensemble ce que sont et pourquoi ils ne devraient pas manquer dans notre alimentation
Auteur: IAFdaily Staff
24 mars 2021
Gâteau moelleux aux prunes aux fruits secs et au chocolat

Gâteau moelleux aux prunes aux fruits secs et au chocolat

Doux, sain, gourmand; ce gâteau aux prunes recouvert de crème de noisettes et de fruits secs est léger et d'une texture parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille. Essayez maintenant la recette en ajoutant des flocons de chocolat noir à votre pâte ou suivez l'article pour d'autres idées.
19 mars 2021
Zeppole de San Giuseppe | La recette saine à faire au four

Zeppole de San Giuseppe | La recette saine à faire au four

Pour la fête des pères a décidé de préparer le zeppole avec vous: le dessert italien à base de pâte à choux à garnir de crème anglaise ou de chantilly et parfait comme cadeau. Une recette très simple, saine et sans sucre qui peut être préparée en un instant et qui fera le bonheur de tous les papas. Mais pas seulement eux..
15 mars 2021
Carnitine: qu'est-ce que c'est et dans quel cas est-elle utilisée

Carnitine: qu'est-ce que c'est et dans quel cas est-elle utilisée

La carnitine est le composé responsable du transport des acides gras à longue chaîne dans les unités cellulaires de production d'énergie: les mitochondries. Puisque la carnitine peut être synthétisée à partir de la lysine, un acide aminé essentiel, de nombreux nutritionnistes et chercheurs pensent qu'elle ne devrait pas être considérée comme une vitamine. Pour d'autres, cependant, c'est le cas. Mais voyons ce que c'est et quelles sont les conséquences de sa carence.
Auteur: IAFdaily Staff
08 mars 2021
Acide lipoïque: propriétés et contre-indications

Acide lipoïque: propriétés et contre-indications

L'acide lipoïque est une substance vitaminique contenant du soufre. Participe à la conversion des glucides en énergie. De plus, des propriétés antioxydantes sont attribuées.
Auteur: IAFdaily Staff
08 mars 2021
Dômes de gâteau mimosa: version saine pour célébrer les femmes

Dômes de gâteau mimosa: version saine pour célébrer les femmes

Ces dômes de gâteau mimosa sont une réinterprétation saine et irréprochable du célèbre gâteau de la fête des femmes: le gâteau mimosa. Des portions individuelles de crème et de porridge à la vanille, recouvertes de fausse crème fouettée et finies avec les cubes typiques rappelant les fleurs de mimosa. Comment les avons-nous fabriqués? Découvrez tout dans cet article et mettez du mimosa dans une assiette le 8 mars! Une recette simple, rapide, saine et sans sucre; toutes les femmes aiment ça!!!
03 mars 2021
La supplémentation en fer et ses principales fonctions

La supplémentation en fer et ses principales fonctions

C'est un composant essentiel de l'hémoglobine des globules rouges et est essentiel pour la production de myoglobine dans les muscles. On le trouve dans diverses enzymes dont celles qui traitent de la transformation du bêta-carotène en vitamine A, de la synthèse d'acides nucléiques et de la production de collagène.
 
Auteur: Niccolò Balboni
26 février 2021
Les vitamines et leurs fonctions

Les vitamines et leurs fonctions

Quelles vitamines et combien de vitamines sont essentielles pour le corps? Un regard sur les types, dans quels aliments ils sont présents et les apports journaliers autorisés dans les compléments alimentaires.
Auteur: IAFdaily Staff
26 février 2021