Recettes

Un curry végétalien crémeux et protéiné, riche en fibres et en vitamines et pauvre en calories... une recette alléchante qui regorge de nutriments sains et de bienfaits pour l'organisme. Voyons la recette de notre fantastique curry de lentilles et de riz basmati!

Le crumble aux fruits rouges est un régal irrésistible pour le palais : croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur. Comme toujours, nous vous proposons une recette à faible teneur en graisses et en sucres et les bienfaits typiques des fruits rouges, afin que vous puissiez profiter de cet extraordinaire crumble plus souvent dans la journée!

Le chocolat est l'un des ingrédients les plus appréciés et est utilisé en cuisine dans diverses préparations dans le monde entier. En hiver, la version du chocolat que nous apprécions le plus est dans une tasse, chaude et parfumée. Voyons une version du chocolat chaud avec une teneur en sucre plus faible mais qui reste un régal pour le palais.

Les biscuits complets aux dattes et aux noix sont une version savoureuse mais plus saine des biscuits classiques. Une teneur plus élevée en fibres et l'absence de sucre raffiné, mais la douceur des dattes donnent un goût aromatique et agréable à cette version légère des biscuits qui peut être utilisée du petit-déjeuner à l'après-dîner.

Chou-fleur, lentilles et noix de cajou Le Tandoori Masala est une explosion d'arômes et de saveurs épicés. Associé à une céréale comme le riz brun, il constitue un repas oriental équilibré en une seule fois.

Le Pumpkin Spice Latte est la boisson saisonnière la plus populaire de Starbucks : un espresso parfumé aux épices typiques de l'automne (cannelle, noix de muscade, gingembre, clous de girofle), du lait, de la citrouille et de la crème fouettée. Notre version du porridge s'inspire de ce délice.

Le gâteau crumble aux pistaches, réalisé sans œufs et avec des ingrédients sains et délicieux, envoûtera le palais des grands et des petits!

Le pesto d'aubergines à la crème de noix est une recette extrêmement gourmande mais toujours légère et saine pour les ingrédients utilisés. C'est un pesto qui peut être utilisé dans la cuisine de diverses manières créatives et qui se combine facilement avec de nombreux autres aliments.

Une association culinaire insolite mais vraiment délicieuse : le saumon gratiné à la crème de pistache. Le saumon et la pistache sont deux aliments qui, dans les bonnes doses, ont des effets bénéfiques sur la santé. Il est donc possible d'allier le palais au bien-être, voyons comment dans notre recette.

Tout le goût sans les calories! Savoureux muffins à la banane et au tofu : riches en protéines et faibles en glucides et en matières grasses, sans œufs ni lait. A déguster à tout moment de la journée.

Notre proposition de tarte aux carottes et aux noix allie l'envie de goût et de douceur à celle de maîtriser et contenir les calories. D'ingrédients nutritifs et sains, naît notre recette que nous proposons et qui apportera un savoureux dessert léger à vos tables.