Nutrizione e Integrazione

La verità sulle Whey

di Redazione

ultima modifica: 03 aprile 2018

Perché le persone sono così confuse riguardo al siero di latte (Whey)? E' possibile concludere che si tratta di pubblicità in parte ingannevole da parte di compagnie di integratori senza scrupoli, articoli scarsi di contenuti emessi da 'guru' autoproclamati, e dal fatto che il siero di latte è davvero una proteina complicata. In questo articolo cercheremo di chiarire una volta per tutte, ed eliminare i falsi miti che circondano questo supplemento ultra popolare.


Le proteine del siero del latte a che cosa servono e quali utilizzare?

di Redazione

ultima modifica: 26 marzo 2018

Le proteine del siero del latte sono senza dubbi le fonti proteiche con il più alto valore biologico. In commercio esistono diverse tipologie di proteine del siero del latte. Quali utilizzare? Quali sono i benefici? E quando utilizzarle?


Qual'è l'allenamento ideale per persone in sovrappeso e obese?

di Agnese Donati

ultima modifica: 06 marzo 2018

È assodato che il protrarsi di una scorretta alimentazione e la sedentarietà costante portino all'insorgere della cosiddetta 'Sindrome metabolica'. Una piaga che affligge una buona parte della popolazione mondiale.

Quali sono le differenze tra BCAA 8:1:1, 4:1:1 e 2:1:1?

di Redazione

ultima modifica: 01 marzo 2018

Gli aminoacidi essenziali a catena ramificata (BCAA) sono di particolare importanza per gli atleti in quanto fungono da substrato energetico e anti-catabolico. In commercio esistono diversi integratori di BCAA con rapporti diversi tra L-Leucina, L-Isoleucina e L-Valina. In particolar modo 8:1:1, 4:1:1 e 2:1:1. Scopriamo quali sono le differenze.

I BCAA a che cosa servono? Quando devono essere assunti?

di Redazione

ultima modifica: 01 marzo 2018

Gli aminoacidi essenziali a catena ramificata (BCAA) sono di particolare importanza per gli atleti. Fungono da substrato energetico ed hanno un forte potere anti catabolico ed anabolico a seconda di come e quando vengono assunti.

L'integrazione alimentare: scelta consapevole al netto dei falsi miti

di Agnese Donati

ultima modifica: 04 gennaio 2018

Scegliere di integrarsi non è un lusso per pochi o un privilegio riservato a chi guadagna di più, è molto altro. Si tratta di ascoltare e interpretare i segnali del nostro corpo poiché esso è il solo che può inviarci messaggi per risanare eventuali danni che solamente con una corretta alimentazione, non è possibile recuperare.

I dolcificanti: cosa sono e quali scegliere

di Niccolò Balboni

ultima modifica: 02 gennaio 2018

I dolcificanti (edulcoranti se non naturali) risultano attualmente un argomento molto dibattuto, fanno bene, fanno male ecc.

Il coenzima Q10 o vitamina Q: funzione, utilizzi e dosaggi

di Niccolò Balboni

ultima modifica: 27 dicembre 2017

Il coenzima Q10, conosciuto anche con il nome di ubiquinone o vitamina Q è una molecola organica, e più precisamente un benzochinone presente in ogni cellula dell'organismo strutturalmente simile alla Vitamina K e alla Vitamina E.

La dieta zona: teoria, punti chiave e risultati

di Niccolò Balboni

ultima modifica: 27 novembre 2017

Tale metodologia ha lo scopo di mantenere la produzione di insulina in una 'zona' né troppo alta né troppo bassa, ma in 'equilibrio', il tutto attraverso una particolare ripartizione dei macronutrienti ovvero 40% carboidrati, 30% proteine e 30% grassi nonché su una adeguata attività fisica e sul controllo quotidiano dello stress.

Cromo: proprietà e benefici

di Redazione

ultima modifica: 20 novembre 2017

Il cromo è un minerale essenziale presente in concentrazioni di venti parti di cromo per miliardo di parti di sangue. Il corpo contiene circa 6 mg di questo minerale, mentre il sangue ne contiene circa 20 parti per miliardo. Il cromo è essenziale nella nutrizione sia degli animali che degli uomini. A questo minerale è stato recentemente riconosciuto un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati.