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Carmine Orlandi
Carmine Orlandi
Biologo Nutrizionista, laureato in Farmacia, in Dietistica e in Scienze della Nutrizione Umana
Carmine Orlandi

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Biologo Nutrizionista, laureato in Farmacia, in Dietistica e in Scienze della Nutrizione Umana

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Dieta vegana: rischi e benefici

Dieta vegana: rischi e benefici

Pro e contro della dieta vegana: l’ipotesi che i benefici per la salute delle diete vegane (diete vegetariane senza latticini o prodotti a base di uova) sono sempre più popolari.
Autore: Carmine Orlandi
29 December 2023
Alimentazione e steatosi epatica - il fegato grasso

Alimentazione e steatosi epatica - il "fegato grasso"

La steatosi, malattia conosciuta come "fegato grasso", è una patologia legata all'accumulo di grasso all'interno delle cellule epatiche. Scopriamo insieme al Dott. Carmine Orlandi cosa provoca l'insorgenza di questa condizione patologica e quali accorgimenti alimentari possiamo adottare per prevenirla.
Autore: Carmine Orlandi
06 March 2023
Creatina e performance di endurance

Creatina e performance di endurance

Realmente la supplementazione di creatina è in grado di migliorare la performance atletica? Dopo anni di studi si può affermare che la sua supplementazione sia in grado di accompagnare e modificare adattamenti metabolici che seguono gli esercizi.
Autore: Carmine Orlandi
27 December 2021
Disidratazione negli sport di endurance: rischi per la performance e come gestirla

Disidratazione negli sport di endurance: rischi per la performance e come gestirla

In un soggetto sedentario il ricambio di acqua quotidiano è di circa 2,5 litri (entrate e uscite) ma i liquidi che realmente circolano nell’intero apparato digerente ammontano a 9 litri circa. In un atleta le quantità variano notevolmente a causa di un aumento delle uscite, sotto forma soprattutto, di sudore. Tali perdite devono essere adeguatamente compensate da un aumento delle entrate.
Autore: Carmine Orlandi
13 December 2021
Healthy ageing con le proteine del siero

Healthy ageing con le proteine del siero

Lo squilibrio tra i carboidrati ingeriti e quelli realmente utilizzati dal nostro organismo, determina un incremento del contenuto di glucosio nel sangue e quindi una accelerazione del processo di glicazione proteica, perciò, un invecchiamento più rapido. Una alimentazione controllata associata ad attività fisica, conduce certamente ad un controllo delle condizioni negative e consente di ritardare il processo di invecchiamento.
Autore: Carmine Orlandi
23 May 2021
La biochimica della fatica: il caso del calcio

La biochimica della fatica: il caso del calcio

Le basi biochimiche della fatica e le cause dell'insorgenza a livello muscolare dove vanno ricercate? Ce ne parla il Dott. Carmine Orlandi
Autore: Carmine Orlandi
08 February 2021
Nutrizione sportiva | Timing dei Nutrienti ed Esercizio Fisico

Nutrizione sportiva | Timing dei Nutrienti ed Esercizio Fisico

In questo articolo riportiamo alcuni fondamenti tratti dalla letteratura più recente per creare protocolli di comportamento nutrizionale nei vari tipi di esercizio. Seguiremo la suddivisione essenziale che prevede tre fondamentali aree di trattamento: pre-workout, intra-workout e post-workout.
Autore: Carmine Orlandi
16 July 2020
Alimentazione Pre Gara | Il Ruolo dei Carboidrati nell'Endurance

Alimentazione Pre Gara | Il Ruolo dei Carboidrati nell'Endurance

È giusto aumentare il consumo dei carboidrati prima di una gara? Vediamo in dettaglio il ruolo dei carboidrati nell'alimentazione prima di un'attività intensa per massimizzare le performance sportive.
Autore: Carmine Orlandi
24 June 2020
Nutrizione e Composizione Corporea negli Sport con Categorie di Peso

Nutrizione e Composizione Corporea negli Sport con Categorie di Peso

In questo articolo il Dott. Carmine Orlandi analizza il concetto di composizione corporea dell'atleta ed espone la sua esperienza in fatto di studio e monitoraggio nutrizionale degli atleti olimpici della Nazionale Italiana 2008.
Autore: Carmine Orlandi
29 April 2020

Biologo Nutrizionista
Laurea in Farmacia e abilitazione alla professione
Laurea in Dietistica
Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione UmanaMembro del consiglio direttivo SINSeB (Socità Italiana di Nutrizione dello Sport e del Benessere)
Docente del corso di laurea in Scienze motorie presso la facoltà di Medicina dell'Università di Roma - Tor Vergata

Docente esperto Scuola dello Sport (SdS) - CONI - sede nazionale Roma

Consulente nutrizionale selezioni nazionali maschile e femminile atleti BeachVolley (FIVAP)

Consulente Nutrizionale Federale FIPE (Fed. It. Pesistica) e FPI (Fed. Pugilistica It.)

Consulente Nutrizionale società di rugby "L'Aquila 1936", campionato nazionale di rugby, serie "Eccellenza - Top 10"

Consulente Nutrizionale Federale FiJLKAM (Fed. It. lotta Judo Karate Arti marziali)

Socio SINU (Società Italiana Nutrizione Umana)

Socio ADI (Associazione Dietetica Italiana)