oligo-éléments

L'acide lipoïque est une substance vitaminique contenant du soufre. Participe à la conversion des glucides en énergie. De plus, des propriétés antioxydantes sont attribuées.

C'est un composant essentiel de l'hémoglobine des globules rouges et est essentiel pour la production de myoglobine dans les muscles. On le trouve dans diverses enzymes dont celles qui traitent de la transformation du bêta-carotène en vitamine A, de la synthèse d'acides nucléiques et de la production de collagène.

Quelles vitamines et combien de vitamines sont essentielles pour le corps? Un regard sur les types, dans quels aliments ils sont présents et les apports journaliers autorisés dans les compléments alimentaires.

L'acide folique, également connu sous le nom de folate, folacine et ptéroylmonoglutamate, participe avec la vitamine B12 à de nombreux processus dans le corps. Son essentiel pour la division cellulaire, car il est essentiel pour la synthèse de l'ADN: en l'absence d'acide folique, les cellules ne se divisent pas correctement.

La connaissance des nutriments et de leurs fonctions dans le corps est nécessaire pour comprendre l'importance d'une bonne nutrition; les six groupes de nutriments - glucides, graisses, protéines, vitamines, minéraux et eau - sont présents dans les aliments que nous mangeons et contiennent les produits chimiques qui agissent d'une ou plusieurs manières dans notre corps: ils fournissent au corps énergie et chaleur, comme ainsi que des substances pour la croissance et la réparation des tissus et aident à réguler les processus.

La vitamine B6 (pyridoxine) est une vitamine B très importante, qui participe à la synthèse des protéines et des composés structuraux de l'organisme, des neurotransmetteurs du système nerveux et des prostaglandines et à la maturation des globules rouges. La vitamine B6 est également essentielle pour maintenir l'équilibre hormonal et une bonne fonction immunitaire.

La vitamine B3, soluble dans l'eau, est également connue sous le nom de niacine ou vitamine PP pour son action contre la pellagre («facteur préventif de la pellagre»), une maladie autrefois répandue causée par sa carence. stable: il ne craint pas l'oxygène, la chaleur et la lumière.

La vitamine B1 ou thiamine fait partie des vitamines hydrosolubles, celles non accumulées dans l'organisme et qui doivent être régulièrement consommées par l'alimentation. Mais à quoi sert la vitamine B1? Découvrons ensemble dans cet article.

La lutéine (avec la zéaxanthine) est le seul caroténoïde qui se dépose dans la partie maculaire de l'œil, à l'intérieur de la rétine, aidant à protéger la vision normale. Voyons à quoi il sert et quelles sont ses propriétés.

Voici comment les suppléments de fer, en particulier le fer liposomal, peuvent aider à restaurer les bons niveaux de ce minéral dans notre corps.

Notre corps produit de la vitamine D en raison de l'effet du soleil sur la peau, mais pas seulement. Voyons quels sont les aliments riches en vitamine D, les symptômes de carence, les bienfaits, les utilisations et les dosages.

La vitamine C, ou acide ascorbique, est un composé hydrosoluble essentiel pour le corps. Voyons quels sont les bienfaits de la vitamine C pour la santé