Micronutrientes

El ácido lipoico es una sustancia vitamínica que contiene azufre. Interviene en la conversión de carbohidratos en energía. Además, se le atribuyen propiedades antioxidantes.

Es un componente esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos y es esencial para la producción de mioglobina en los músculos. Lo encontramos en varias enzimas, incluidas las que se ocupan de la transformación del betacaroteno en vitamina A, la síntesis de ácidos nucleicos y la producción de colágeno.

¿Qué y cuántas vitaminas son esenciales para el organismo? Un vistazo a los tipos, en qué alimentos están presentes y las cantidades diarias permitidas en los complementos alimenticios.

El ácido fólico, también conocido como folato, folacina y pteroilmonoglutamato, participa junto con la vitamina B12 en muchos procesos del organismo. Es esencial para la división celular, como es esencial para la síntesis de ADN: en ausencia de ácido fólico, las células no se dividen correctamente.

El conocimiento de los nutrientes y sus funciones en el cuerpo es necesario para comprender la importancia de una buena nutrición; Los seis grupos de nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua) están presentes en los alimentos que comemos y contienen los productos químicos que actúan de una o más formas en nuestro cuerpo: suministran energía y calor al cuerpo, como así como sustancias para el crecimiento y reparación de tejidos y ayudan a regular los procesos.

La vitamina B6 (piridoxina) es una vitamina B muy importante, que participa en la síntesis de proteínas y compuestos estructurales del organismo, neurotransmisores en el sistema nervioso y prostaglandinas y en la maduración de los glóbulos rojos. La vitamina B6 también es esencial para mantener el equilibrio hormonal y una buena función inmunológica.

La vitamina B3, soluble en agua, también se conoce como niacina o vitamina PP por su acción contra la pelagra ("factor preventivo de la pelagra"), una enfermedad que en otro tiempo se extendió por su deficiencia. estable: no teme al oxígeno, al calor ni a la luz.

La vitamina B1 o tiamina forma parte de las vitaminas hidrosolubles, aquellas que no se acumulan en el organismo y que deben consumirse regularmente a través de los alimentos. Pero,¿para qué sirve la vitamina B1? Descubrámoslo juntos en este artículo.

La luteína (junto con la zeaxantina) es el único carotenoide que se deposita en la porción macular del ojo, dentro de la retina, ayudando a proteger la visión normal. Veamos para qué se utiliza y cuáles son sus propiedades.

Así es como los suplementos de hierro, especialmente el hierro liposomal, pueden ayudar a restaurar los niveles correctos de este mineral en nuestro cuerpo.

Nuestro cuerpo produce vitamina D debido al efecto de la luz solar en la piel, pero no solo. Veamos cuáles son los alimentos ricos en vitamina D, los síntomas de deficiencia, los beneficios, los usos y las dosis.

La vitamina C, o ácido ascórbico, es un compuesto esencial para el cuerpo. Veamos cuáles son los beneficios de la vitamina C para la salud.