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I carboidrati (incluso le fibre), i grassi e le proteine sono le principali fonti di energia per il corpo perchè forniscono il carburante necessario per il calore corporeo e il funzionamento del corpo. La loro energia potenziale è espressa in calorie, un termine che sta ad indicare la quantità di energia chimica che può sprigionarsi sotto forma di calore quando il cibo viene metabolizzato.

La funzione degli antiossidanti è prevenire o controllare i processi di ossidazione; di qui il prefisso anti, ossia «contro» del termine. Per ossidazione si intende il processo di combustione dell'ossigeno nelle cellule per la produzione di energia e la conseguente liberazione di sostanze note come radicali liberi.

Una delle principali sfere di interesse della scienza della nutrizione riguarda i benefici terapeutici dei fitonutrienti, altrimenti noti come agenti fitochimici. Tali sostanze reperibili in natura conferiscono ai vegetali il loro gusto, colore e aroma caratteristici nonché la resistenza dell'uomo alle malattie.

Gli alimenti integrativi possono essere utili per quelle persone che vogliono aumentare il valore nutritivo dei loro pasti. Gli integratori possono essere in forma di compresse; le diverse forme possono avere diverse caratteristiche nutritive.

Il lattosio è lo zucchero presente naturalmente nel latte e nei latticini. Per essere digerito nell'intestino tenue e assorbito nel flusso sanguigno, il lattosio richiede la lattasi.

La vitamina K è una vitamina liposolubile il cui apporto può essere raggiunto semplicemente seguendo una dieta equilibrata. Si deposita nel fegato in quantità elevate, che vengono rapidamente rimosse poi, nelle ghiandole surrenali, nei polmoni, nel midollo spinale e infine si deposita in quantità ridotte nei reni.

Qualunque sia il tuo obiettivo da sportivo, ai fini di migliorare la tua composizione corporea, è importante che tu conosca il ruolo fondamentale giocato dall'insulina nei confronti dell'uptake amminoacidico, nella sintesi proteica e sulla buona riuscita dello stoccaggio del glicogeno muscolare ed epatico.

Le vitamine del gruppo B hanno proprietà molto utili all'organismo umano, infatti rivestono un ruolo importante per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale. Sono utili per le funzioni della cute, dei capelli, ma anche di occhi e bocca.

La Beatina detta anche Trimetilglicina è una sostanza naturale estraibile dalla barbabietola da zucchero e viene fatta rientrare nel gruppo delle vitamine B. La Betaina è molto importante poichè può diminuire il rischio di contrarre varie malattie. Dosaggi e studi.

Il Citrato: cos'è e perchè è così utile per il nostro organismo? In questo articolo viene descritto in quali campi opera, malattie dovute a carenze e eccessi.

La Niacina (Acidum nicotinicum) è conosciuta anche col nome di vityamina PP (Pellagra Preventis) o vitamina B3: dove si trova, e quali funzioni ha e quali benefici può apportare?

Differenze fra GlycoBol® e GlycoBol® Performance. PetoBol®, PeptoBol® Performance e PeptoBol® Recharge. Modalità di assunzione e caratteristiche tecniche.