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La quantità giornaliera raccomandata di proteine varia a seconda di fattori come il tipo di proteine che si consumano, la nostra massa corporale ed il tipo di attività sportiva svolta. Prova il calcolatore per il fabbisogno proteico.

Spesso si sente dire che i grassi fanno ingrassare. In passato si è fatto passare i grassi come il male assoluto solo per il fatto che sono buoni al gusto e perchè sviluppano 9 Kcal per grammo. I grassi non sono tutti uguali. Infatti esiste una categoria detta "grassi essenziali", importanti per l'organismo.

Le proteine fanno male a fegato e reni? Spesso e volentieri si sente questa affermazione in relazione ad alimentazione ed integrazione. Non esistono studi che indichino quali possano essere i massimi carichi proteici che una persona sana può sottoporsi al fine di non creare problemi a fegato e reni.

Come uno dei tre macronutrienti, i grassi giocano un ruolo vitale nella crescita e nello sviluppo del corpo umano. Essi sono implicati in tantissimi processi fisiologici, ed è bene approfondire la loro conoscenza

Le ciclodestrine altamente ramificate (HBCD), evoluzione dei già presenti Vitargo, Waxy maize e Karbolyn, sono la nuova classe di supplementi a base di carboidrati: ma quali sono i loro vantaggi?

Le Proteine del siero del latte o semplicemente Whey sono senza dubbio le proteine più utilizzate e più vendute nel mondo degli integratori proteici. Scopriamo i motivi che hanno reso così popolare questo tipo di proteina.

Quali e quante sono le vitamine essenziali per l'organismo? Uno sguardo alle tipologie, in quali alimenti sono presenti e gli apporti giornalieri ammessi negli integratori alimentari.