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Nutrizione

Rotolo al cioccolato e arancia: la ricetta facile e sana

Rotolo al cioccolato e arancia: la ricetta facile e sana

Un grande classico, il dolce delle feste, facile da preparare, veloce e, soprattutto, amato da tutti; grandi e bambini. Una spirale di pasta biscotto ripiena di una crema morbida che si scioglie al morso.. Prova la mia ricetta; ne prepariamo uno senza zucchero e zero colpe!
Autore: Roberta Stefani
12 February 2021
Banana bread: la versione facile alla crema senza uova e con tante gocce di cioccolato

Banana bread: la versione facile alla crema senza uova e con tante gocce di cioccolato

Il dolce soffice e delizioso grazie alle banane aggiunte all'impasto. Una vera meraviglia, facilissima, golosa e soprattutto morbida, perfetta per la colazione ma anche per una pausa golosa accanto ad un caffè..
Autore: Roberta Stefani
11 February 2021
Frappe di carnevale al forno: leggere e buonissime

Frappe di carnevale al forno: leggere e buonissime

Una variante sana e golosa del dolce tipico di carnevale; una ricetta perfetta per chi preferisce un'alternativa alla frittura e non vuole rinunciare ad una frappa friabile che si scioglie in bocca.. Chiacchiere, frappe, bugie, meraviglie sono i tanti nomi con i quali sono chiamati questi dolci che noi abbiamo preparato in una versione facile, sana e al forno!!!
Autore: Roberta Stefani
11 February 2021
Torta alla crema e succo di arancia: morbidissima e ricca di vitamina C

Torta alla crema e succo di arancia: morbidissima e ricca di vitamina C

Amo i dolci che profumano di arancia, sono quelli che sanno sprigionare la loro bontà già durante la cottura con il loro profumo intenso e rassicurante per poi dare conferma della meraviglia che sono al primo assaggio.. Oggi ho pensato di preparare una torta soffice con il succo di arancia perfetta per una colazione sana o una pausa golosa, da arricchire con le gocce di fondente o una crema di mandorle senza zuccheri; farà felici tutti scommettiamo?
Autore: Roberta Stefani
09 February 2021
Pancakes: la guida completa per averli alti e soffici come quelli su Instagram

Pancakes: la guida completa per averli alti e soffici come quelli su Instagram

Anche le ricette più semplici possono trasformarsi in un qualcosa di speciale.. Proprio come i pancakes soffici che abbiamo deciso di farvi preparare oggi e che sono perfetti per la colazione di San Valentino e per condividere un momento speciale con una persona importante.. Nell'articolo trovi anche tutti i segreti che le food bloggers di Instagram utilizzano per avere quei pancakes alti e perfetti che vedete nelle foto anche senza la padella apposita e senza utilizzare il lievito: ve li racconto tutti!!!
Autore: Roberta Stefani
05 February 2021
Dalgona chia pudding: il budino di semi al caffè e cioccolato

Dalgona chia pudding: il budino di semi al caffè e cioccolato

Per una colazione o una pausa golosa e sana prepariamo il chia pudding: il famoso budino di semi facile e veloce. Per renderlo ancora più gustoso lo decoriamo con il dalgona coffee, la crema di caffè diventata virale in rete. Seguimi in questo articolo: dal budino al topping; prepariamo insieme una colazione golosa e saziante..
Autore: Roberta Stefani
04 February 2021
Torta soffice per la colazione al limone e mele

Torta soffice per la colazione al limone e mele

I dolci da colazione; i più semplici e veloci da fare e anche quelli più buoni. Torte soffici, sane e profumate per iniziare bene la giornata mettendo tutti d'accordo; anche i bambini!!! Proprio come succederà con questa torta: morbida, profumata al limone e alle mele, senza burro e zucchero e con una delle farine più buone mai provate; quella alla torta di mele Smile Crunch!!! Prepariamola insieme..
Autore: Roberta Stefani
04 February 2021
Porridge Freddo: la colazione sana che piace a tutti

Porridge Freddo: la colazione sana che piace a tutti

Il porridge freddo "frozen porridge" è la colazione golosa e perfetta per iniziare la giornata: a base di fiocchi d'avena, questa ricetta ricca di proteine e povera di zucchero è perfetta per chi segue una dieta ipocalorica ma non vuole rinunciare al gusto.
Autore: Roberta Stefani
01 February 2021
Biscotti Fior di mela: friabili e golosi

Biscotti Fior di mela: friabili e golosi

Le feste di Natale sono ormai passate da un mese ma io continuo a sfornare biscotti. Mi piace che la cucina profumi di pasta frolla e che le persone che mi sono vicine trovino biscotti perfetti per la colazione o per una pausa caffè.. Credo che non esista regalo più bello: possono essere preparati nella forma che decidiamo al momento, realizzati in grandi quantità per far felici proprio tutti e farli anche ripieni con una delle nostre creme preferite.. Oggi ho pensato di rendere perfette anche le vostre colazioni e di portarvi dei biscotti che amerete.
Autore: Roberta Stefani
29 January 2021
Baci: la ricetta perfetta per averli sani e senza zucchero

Baci: la ricetta perfetta per averli sani e senza zucchero

I cioccolatini dal cuore morbido e scioglievole racchiuso in un guscio di fondente.. La ricetta semplicissima per preparli in un attimo in casa con pochi ingredienti e nella versione sana. Senza stampi, si utilizza un contenitore e nascono loro; i cioccolatini più famosi e buoni, perfetti da regalare a San Valentino o per una pausa golosa senza colpe! Nel procedimento ci sono anche i consigli per inserire il bigliettino con la frase personalizzata e per incartarli proprio come quelli originali!!!
Autore: Roberta Stefani
27 January 2021
Cookie dough energy balls: le palline energetiche alle mandorle e gocce di cioccolato

Cookie dough energy balls: le palline energetiche alle mandorle e gocce di cioccolato

Le energy balls sono delle palline energetiche senza farina e vegan che ricreano l'impasto dei biscotti da mangiare crudo. Una ricetta semplice, senza uova e burro: bastano 4 ingredienti e sono pronte per essere gustate!!!
Autore: Roberta Stefani
13 January 2021
Fritelle di mele e mirtilli in padella: la ricetta sana e buonissima

Fritelle di mele e mirtilli in padella: la ricetta sana e buonissima

Queste meraviglie di mele in padella sono delle frittelle dolci sane e leggere; una ricetta semplice e veloce da preparare. Se avete voglia di frittelle di mele ma non volete ne friggere ne accendere il forno; potete preparare questa versione in padella. Soffici frittelle dal cuore di mela da mangiare calde accompagnate da una crema di mandorle o semplici: vi conquisteranno!
Autore: Roberta Stefani
13 January 2021