Search Menu
 
Cookie policy
Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie consulta la nostra Cookie Policy. Chiudendo questo banner, scorrendo la pagina o cliccando su qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie.

Salame di cioccolato e pistacchi senza uova e burro con crema di nocciole

Data: 12 gennaio 2021
Golosità e leggerezza tutta da provare..

Quando pensiamo al salame di cioccolato, sicuramente, pensiamo ad una festa ma anche ad uno dei dolci più classici e amati che sa mettere tutti d’accordo..
E allora non serve un occasione speciale per prepararlo; lo facciamo subito!!!

Oggi ho pensato di proporvi una versione sana, senza zucchero e burro ma comunque golosissima!

La ricetta che ti propongo non prevede l'utilizzo della uova e dunque è adatta proprio a tutti..

Alzi la mano chi non ama il cioccolato!?
Dopo aver scoperto le sue infinite proprietà, ho pensato di usare subito del buon cioccolato e far nascere una meraviglia..
Tra tutte le ricette alternative sperimentate in questi anni, vi assicuro che questa del salame di cioccolato è una tra le più riuscite, la più copiata e quella che piace sempre a tutti..


Leggera e golosa, piacerà tantissimo anche a voi se non avete ancora provato!!!

Facile da preparare, non prevede cottura e in pochi minuti è pronto!!!
Un dolce leggero e sano da collocare all'interno della mia idea di sano che non necessariamente toglie ma ricerca l'equilibrio..

Ingredienti:

70g di cacao amaro

80g di cioccolato fondente 90%

200g di biscotti tipo Digestive (ottimi anche biscotti di avena o con riso e cereali da usare nella stessa quantità)

40g di pistacchi (opzionale o altra frutta secca)

150g di yogurt bianco 0%

20g di Crema di Nocciole e Cacao


Procedimento:

Sciogliamo, a bagnomaria o nel microonde, il cioccolato fondente e teniamo da parte.

In un contenitore, invece, spezziamo i biscotti lasciandone alcuni in pezzi più grandi (molto belli al taglio)

Aggiungiamo, dunque, il cacao, i pistacchi, il fondente fuso, lo yogurt ed, infine, la crema di nocciole e cacao.


Giriamo prima con un cucchiaio e poi con le mani.

Portiamo su un piano e formiamo un cilindro.

Lo arrotoliamo in un foglio di carta da forno chiudendo le estremità a caramella.


Mettiamo in frigo a riposare per almento 4-5 ore.

Tagliamo a fette e gustiamo subito.

 

E' piaciuto anche a voi?

sondaggio_si = ora lo faccio e ti dico tutto..

sondaggio_no = già provato; mi piace tanto

 

 




Sharing is Caring!






FAI SENTIRE LA TUA VOCE!
Opinioni, dubbi, richieste: lasciaci un commento



Acquista in sicurezza su IAFSTORE
Sconto 10% extra sul primo ordine