Nutrizione

I grassi saturi e quelli insaturi si differenziano per la composizione della loro molecola. Struttura chimica degli acidi grassi e dei trigliceridi. Composizione in acidi grassi degli oli vegetali.

Ogni giorno spuntano nuove diete, nuovi programmi di allenamento e nuove tendenze, ma un buon programma mirato al dimagrimento deve partire dalle basi: ecco quindi 10 regole infallibili da applicare come base per un corretto programma mirato alla perdita del peso

La cellulite è considerata un inestetismo che colpisce circa l'80-90% dei soggetti di sesso femminile. Stadi di progressione della cellulite, principali cause di formazione e rimedi per combattere gli inestetismi della cellulite.

Il cheat meal é un pasto che ha una sostanziosa densità di calorie in grado di dare una spinta momentanea al metabolismo dopo un periodo di calorie ridotte. Ma come deve essere un cheat meal corretto?

La quantità giornaliera raccomandata di proteine varia a seconda di fattori come il tipo di proteine che si consumano, la nostra massa corporale ed il tipo di attività sportiva svolta. Prova il calcolatore per il fabbisogno proteico.

Molte persone vorrebbero dimagrire velocemente e definitivamente. Ma soprattutto, dimagrire senza fatica. Ma sono perennemente in lotta con la bilancia nonostante le diete più rigide, oppure, quando perdono peso nel giro di poco tempo lo riacquistano. Un elenco delle cause più comuni che portano una persona a non dimagrire.

La Dieta Metabolica è stata elaborata e sviluppata dal Dr. Mauro G. Di Pasquale, medico canadese. La Dieta per tutti coloro che hanno difficoltà a dimagrire con le diete tradizionali e ha bisogno di velocizzare il proprio metabolismo e quindi favorire la perdita di peso. Principi ed organizzazione della Dieta Metabolica.

Una volta quando si diceva "inizio la fase di massa", si intendeva un periodo di alimentazione dove si poteva mangiare qualsiasi cosa in qualsiasi quantità. Si saliva di peso; ma il nuovo peso acquisito non era solo massa muscolare pulita ma anche grasso. L'obiettivo vero è di fare massa senza ingrassare.

La pasta è stata prodotta per la prima volta in Italia alla fine del '700 nella zona del vesuvio. Il pane ha origini più antiche. Ma come avranno fatto i nostri antenati 20.000 anni fa a sopravvivere senza pane e pasta? Benchè pasta e pane siano squisiti, è altrettanto vero che non sono strettamente necessari alla nostra alimentazione.

L'organizzazione mondiale della sanità ha inserito le carni rosse e lavorate tra gli alimenti cancerogeni. In particolare secondo gli studi effettuati emerge che il consumo eccessivo di carne decreta una possibilità elevata di ammalarsi di tumore al colon e alla prostata.

Spesso si sente dire che i grassi fanno ingrassare. In passato si è fatto passare i grassi come il male assoluto solo per il fatto che sono buoni al gusto e perchè sviluppano 9 Kcal per grammo. I grassi non sono tutti uguali. Infatti esiste una categoria detta "grassi essenziali", importanti per l'organismo.

La Taurina è un aminoacido utilizzato spesso negli integratori per scopi stimolanti. Ma è veramente questa la sua funzione? Proprietà ed effetti benefici dell'aminoacido L-Taurina.