Nutrizione

PCO, Quercitina, Bioflavonoidi da Agrumi e Polifenoli del tè verde: conosciamo meglio i flavonoidi, l loro utilizzo e i benefici che possono apportare all'organismo e quali sono gli alimenti ricchi in flavonoidi

Il magnesio è un minerale importante per l'organismo. Scopriamo quali fonti alimentari sono ricche di magnesio ed i segni e sintomi in caso di carenza.

Il cromo è un micronutriente presente in piccole quantità nell'organismo e contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue. Fonti alimentari ricche di cromo, effetti benefici ed usi principali di questo importante oligoelemento.

Con il termine biologico si intende che gli alimenti non sono stati trattati con sostanze chimiche e sono stati coltivati su terreni sicuri: ma cosa significa questo per la nostra salute?

Conosciamo le fibre? Le fibre non sono soltanto di origine vegetale, inoltre è importante distinguere tra fibre solubili e insolubili: vediamo quali alimenti sono più ricchi, e quali sono i vantaggi di una dieta ricca in fibre.

Quanto è importante l'indice glicemico degli alimenti? Che differenza c'è tra indice glicemico e carico glicemico? Quali sono gli alimenti a basso, medio o alto indice glicemico?

Consigli su come raggiungere livelli ottimali di acidi grassi esseniziali nella dieta. Quali grassi prediligere nella dieta e quali grassi sono da evitare, il fabbisogno e i livelli di assunzione con la dieta

Lo zinco è un minerale di fondamentale importanza per l'organismo. Contribuisce alla normale fertilità e riproduzione e contribuisce al mantenimento di normali livelli di testosterone nel sangue.

Non è facile conciliare una corretta alimentazione, con cibi sani e nutrienti, con la giornata tipo: poco tempo a disposizione per mangiare, pasti fuori casa, ecc. Ma con qualche accorgimento è comunque possibile mangiare bene

Avere una dieta ricca di fibre significa mantenersi in ottima salute. Ma le fibre alimentari non sono tutte uguali. Èimportante conoscere la distinzione tra i vari tipi di fibre ed in quali alimenti si trovano.

Per scegliere un olio di semi di lino o un olio di oliva di qualità, occorre essere a conoscenza dei metodi di estrazione, lavorazione e classificazione degli oli, per poter acquistare, con cognizione di causa un olio di alta qualità.

L'acido lipoico è una sostanza vitaminica contenente zolfo. E' coinvolto nella conversione dei carboidrati in energia. Inoltre vengono attribuite proprietà antiossidanti.