Gabriele Trapani

Le caseine idrolizzate sono proteine del latte ottenute tramite idrolizzazione, un processo artificiale di digestione enzimatica. Vediamo le peculiarità delle caseine idrolizzate e il paragone con le whey.

Le proteine della carne di manzo possono essere paragonate alle proteine da siero del latte? Perché il brevetto HydroBeef+™ ha rivoluzionato questo tipo di proteine in polvere? Scopriamolo in questo articolo.

Quali sono le proprietà degli integratori di collagene idrolizzato? Vediamo perché vale la pena assumere il collagene idrolizzato in sinergia con acido ialuronico e vitamina C per combattere i segni del tempo come rughe e pelle cadente.

Gli alimenti funzionali e la nutrizione funzionale sono gli ultimi food trends e a buona ragione! Vediamo cosa sono gli alimenti funzionali, alcuni esempi di cibi funzionali e perché inserirli nella nostra dieta quotidiana.

Conosci davvero il salmone che mangi? Scopri quali sono le differenze tra un salmone allevato e un pesce selvaggio e come scegliere la qualità migliore quando lo acquisti al supermercato.

Per dare una mano al tuo fegato a depurare e disintossicare l'organismo da tossine, scorie alimentari e medicinali puoi usare questi 6 rimedi naturali dalla straordinaria azione detox, da sempre utilizzati come tradizionale supporto della funzionalità epatica.

Sapevi che la crema di anacardi contiene meno grassi rispetto ad altre creme di frutta secca?! Questa e altre curiosità nell'articolo dedicato a svelare i segreti nutrizionali della crema di anacardi da agricoltura biologica.

Impara a selezionare i migliori integratori probiotici e di fermenti lattici per l'intestino dei bambini e scopri i ceppi di lattobacilli e bifidobatteri più efficaci per le esigenze dei più piccoli.

I probiotici non sono tutti uguali. Scopri cosa rende così speciali il Bacillus Coagulans e il Saccharomyces Boluardii, due ceppi di probiotici particolarmente benefici ed efficaci per ripopolare l'intestino e il colon dopo terapie antibiotiche, diarrea, infezioni, malattie gastrointestinali.

Scopri cosa sono e come si originano i problemi di circolazione, microcircolazione, ritenzione idrica e cellulite e quali sono i migliori integratori alimentari e fitoestratti naturali per mantenere sani vene e capillari.

Tutto quello che devi sapere sulla crema di mandorle biologica: ricette originali e proprietà nutrizionali di un alimento salutare, golosissimo, amico del pianeta e molto versatile in cucina.

La dieta dello sportivo dev'essere particolarmente completa di macro e micronutrienti essenziali. Come fare quindi a scegliere il migliore integratore multivitaminico per garantirsi tutto ciò di cui il corpo ha bisogno?