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Nutrition

Muffins aux bleuets: histoire et recette

Muffins aux bleuets: histoire et recette

Parfait pour le petit déjeuner ou pour une collation saine; ces muffins aux bleuets sont des merveilles aussi belles que bonnes. Autrefois, ces gâteaux n'étaient cuits que pour les serviteurs aujourd'hui, cependant, ils sont répandus dans le monde entier et fabriqués avec de nombreuses variantes. Dans cet article nous vous laissons une version de muffins à réaliser sans sucre et aussi 5 astuces pour les rendre moelleux et qui ne se dégonflent pas après la cuisson
Auteur: Roberta Stefani
26 March 2021
Inflammations: combattons-les à table

Inflammations: combattons-les à table

Il existe plusieurs aliments qui, grâce à leurs propriétés, agissent comme de véritables médicaments naturels. Dans cet article, découvrez ensemble ce que sont et pourquoi ils ne devraient pas manquer dans notre alimentation
Auteur: iafstore Staff
24 March 2021
Gâteau moelleux aux prunes aux fruits secs et au chocolat

Gâteau moelleux aux prunes aux fruits secs et au chocolat

Doux, sain, gourmand; ce gâteau aux prunes recouvert de crème de noisettes et de fruits secs est léger et d'une texture parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille. Essayez maintenant la recette en ajoutant des flocons de chocolat noir à votre pâte ou suivez l'article pour d'autres idées.
Auteur: Roberta Stefani
19 March 2021
Zeppole de San Giuseppe | La recette saine à faire au four

Zeppole de San Giuseppe | La recette saine à faire au four

Pour la fête des pères a décidé de préparer le zeppole avec vous: le dessert italien à base de pâte à choux à garnir de crème anglaise ou de chantilly et parfait comme cadeau. Une recette très simple, saine et sans sucre qui peut être préparée en un instant et qui fera le bonheur de tous les papas. Mais pas seulement eux..
Auteur: Roberta Stefani
15 March 2021
Carnitine: qu'est-ce que c'est et dans quel cas est-elle utilisée

Carnitine: qu'est-ce que c'est et dans quel cas est-elle utilisée

La carnitine est le composé responsable du transport des acides gras à longue chaîne dans les unités cellulaires de production d'énergie: les mitochondries. Puisque la carnitine peut être synthétisée à partir de la lysine, un acide aminé essentiel, de nombreux nutritionnistes et chercheurs pensent qu'elle ne devrait pas être considérée comme une vitamine. Pour d'autres, cependant, c'est le cas. Mais voyons ce que c'est et quelles sont les conséquences de sa carence.
Auteur: iafstore Staff
08 March 2021
Acide lipoïque: propriétés et contre-indications

Acide lipoïque: propriétés et contre-indications

L'acide lipoïque est une substance vitaminique contenant du soufre. Participe à la conversion des glucides en énergie. De plus, des propriétés antioxydantes sont attribuées.
Auteur: iafstore Staff
08 March 2021
Dômes de gâteau mimosa: version saine pour célébrer les femmes

Dômes de gâteau mimosa: version saine pour célébrer les femmes

Ces dômes de gâteau mimosa sont une réinterprétation saine et irréprochable du célèbre gâteau de la fête des femmes: le gâteau mimosa. Des portions individuelles de crème et de porridge à la vanille, recouvertes de fausse crème fouettée et finies avec les cubes typiques rappelant les fleurs de mimosa. Comment les avons-nous fabriqués? Découvrez tout dans cet article et mettez du mimosa dans une assiette le 8 mars! Une recette simple, rapide, saine et sans sucre; toutes les femmes aiment ça!!!
Auteur: Roberta Stefani
03 March 2021
La supplémentation en fer et ses principales fonctions

La supplémentation en fer et ses principales fonctions

C'est un composant essentiel de l'hémoglobine des globules rouges et est essentiel pour la production de myoglobine dans les muscles. On le trouve dans diverses enzymes dont celles qui traitent de la transformation du bêta-carotène en vitamine A, de la synthèse d'acides nucléiques et de la production de collagène.
 
Auteur: Niccolò Balboni
26 February 2021
Les vitamines et leurs fonctions

Les vitamines et leurs fonctions

Quelles vitamines et combien de vitamines sont essentielles pour le corps? Un regard sur les types, dans quels aliments ils sont présents et les apports journaliers autorisés dans les compléments alimentaires.
Auteur: iafstore Staff
26 February 2021
Acide folique: qu'est-ce que c'est et à quoi sert

Acide folique: qu'est-ce que c'est et à quoi sert

L'acide folique, également connu sous le nom de folate, folacine et ptéroylmonoglutamate, participe avec la vitamine B12 à de nombreux processus dans le corps. Son essentiel pour la division cellulaire, car il est essentiel pour la synthèse de l'ADN: en l'absence d'acide folique, les cellules ne se divisent pas correctement.
Auteur: iafstore Staff
25 February 2021
Les nutriments et leur importance pour le bon fonctionnement de notre corps

Les nutriments et leur importance pour le bon fonctionnement de notre corps

La connaissance des nutriments et de leurs fonctions dans le corps est nécessaire pour comprendre l'importance d'une bonne nutrition; les six groupes de nutriments - glucides, graisses, protéines, vitamines, minéraux et eau - sont présents dans les aliments que nous mangeons et contiennent les produits chimiques qui agissent d'une ou plusieurs manières dans notre corps: ils fournissent au corps énergie et chaleur, comme ainsi que des substances pour la croissance et la réparation des tissus et aident à réguler les processus.
Auteur: iafstore Staff
17 February 2021
Jus d'orange et gâteau à la crème: très doux et riche en vitamine C

Jus d'orange et gâteau à la crème: très doux et riche en vitamine C

Les gâteaux amoureux qui sentent l'orange, sont ceux qui savent libérer leurs bienfaits déjà pendant la cuisson avec leur arôme intense et rassurant et ensuite confirmer l'émerveillement sont au premier goût. Aujourd'hui j'ai pensé à préparer un gâteau moelleux au jus d'orange, parfait pour un petit déjeuner sain ou une pause gourmande, à enrichir de gouttes de chocolat noir ou d'une crème d'amande sans sucre; Cela rendra-t-il tout le monde heureux que nous parions?
Auteur: Roberta Stefani
09 February 2021