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#nutrientes

Antioxidantes: enemigos de los radicales libres

Antioxidantes: enemigos de los radicales libres

Los antioxidantes aportan una valiosa ayuda a nuestro organismo, de hecho, permiten controlar / prevenir la producción de radicales libres y por tanto limitar el daño causado por estas moléculas inestables.
Autor: IAFdaily Staff
12 de octubre de 2021
Hierro: fuentes alimenticias, deficiencias y rendimiento físico

Hierro: fuentes alimenticias, deficiencias y rendimiento físico

El hierro es muy importante para la vida humana; Desempeña un papel central en la hemoglobina de los glóbulos rojos, donde participa en el transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos y dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones. El hierro también es una parte integral de varias enzimas clave en la producción de energía y el metabolismo, incluida la síntesis de ADN.
Autor: IAFdaily Staff
04 de octubre de 2021
Los huevos son buenos para ti? Cuántas calorías contienen y cuándo comerlas

Los huevos son buenos para ti? Cuántas calorías contienen y cuándo comerlas

Los huevos son un alimento completo, muy digerible y asimilable. Pero, ¿los huevos son buenos o malos para la salud? ¿Cuáles son las propiedades nutricionales de los huevos? Intentemos aclarar algunas ideas sobre este tema.
23 de septiembre de 2021
Fuentes de calorías: carbohidratos, grasas y proteínas.

Fuentes de calorías: carbohidratos, grasas y proteínas.

Los carbohidratos (incluida la fibra), las grasas y las proteínas son las principales fuentes de energía para el cuerpo porque proporcionan el combustible necesario para el calor corporal y el funcionamiento del cuerpo. Su energía potencial se expresa en calorías, término que indica la cantidad de energía química que se puede liberar en forma de calor cuando se metabolizan los alimentos.
Autor: IAFdaily Staff
23 de septiembre de 2021
Vitamina E: lo que necesita saber

Vitamina E: lo que necesita saber

La mayoría de las especies animales, incluidos los humanos, necesitan vitamina E. El nombre químico de la forma más activa de vitamina E es alfa-tocoferol. El término tocoferol proviene de las palabras griegas tokos., Que significa "descendencia", y phero, que significa "traer". Tocoferol, por tanto, significa "traer niños".
Autor: IAFdaily Staff
28 de junio de 2021
Vitamina A y caroteno: propiedades y beneficios

Vitamina A y caroteno: propiedades y beneficios

La vitamina A fue la primera vitamina liposoluble en ser reconocida. Anteriormente conocida como la 'vitamina antiinfecciosa', la vitamina A ha sido recientemente reconocida como un componente crítico del sistema inmunológico. Los carotenos, algunos de los cuales se pueden convertir en vitamina A, también están recibiendo mucha atención por su capacidad para estimular el sistema inmunológico. Debido a la actividad similar a la vitamina A de algunos carotenos, en este capítulo se examinan tanto la vitamina A como los carotenos.
Autor: IAFdaily Staff
28 de junio de 2021
Zinc: propiedades, beneficios y efectos

Zinc: propiedades, beneficios y efectos

El zinc es un mineral de fundamental importancia para el organismo. Contribuye a la fertilidad y reproducción normales y contribuye al mantenimiento de niveles normales de testosterona en la sangre.
Autor: IAFdaily Staff
16 de junio de 2021
Vitaminas y sus funciones

Vitaminas y sus funciones

¿Qué y cuántas vitaminas son esenciales para el organismo? Un vistazo a los tipos, en qué alimentos están presentes y las cantidades diarias permitidas en los complementos alimenticios.
Autor: IAFdaily Staff
26 de febrero de 2021
Ácido fólico: que es y para que se utiliza

Ácido fólico: que es y para que se utiliza

El ácido fólico, también conocido como folato, folacina y pteroilmonoglutamato, participa junto con la vitamina B12 en muchos procesos del organismo. Es esencial para la división celular, como es esencial para la síntesis de ADN: en ausencia de ácido fólico, las células no se dividen correctamente.
Autor: IAFdaily Staff
25 de febrero de 2021
Los nutrientes y su importancia para el buen funcionamiento de nuestro organismo

Los nutrientes y su importancia para el buen funcionamiento de nuestro organismo

El conocimiento de los nutrientes y sus funciones en el cuerpo es necesario para comprender la importancia de una buena nutrición; Los seis grupos de nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua) están presentes en los alimentos que comemos y contienen los productos químicos que actúan de una o más formas en nuestro cuerpo: suministran energía y calor al cuerpo, como así como sustancias para el crecimiento y reparación de tejidos y ayudan a regular los procesos.
Autor: IAFdaily Staff
17 de febrero de 2021