Nutrición

Las galletas que hacemos juntos son perfectas para el día de Pascua y para el desayuno, pero también para regalar. Una masa quebradiza que no requiere el uso de huevos, mantequilla y azúcar. ¿Crees que es posible obtener buenos y perfectos bizcochos incluso sin todos los ingredientes necesarios en la elaboración de una masa quebrada clásica? ¡Pruébalos y nunca los dejarás! ¡Una receta sencilla y rápida de hacer que te permitirá tener un delicioso postre para celebrar la Pascua sin ningún sentimiento de culpa!

Perfecto para el desayuno o para una merienda saludable; estos muffins de arándanos son maravillas que son tan hermosas como buenas. Una vez que estos pasteles se cocinaban solo para los sirvientes hoy, sin embargo, están muy extendidos por todo el mundo y se elaboran con muchas variaciones. En este artículo te dejamos una versión de muffins para hacer sin azúcar y también 5 trucos para que estén suaves y que no se desinflen después de la cocción

Existen varios alimentos que gracias a sus propiedades actúan como auténticas medicinas naturales. En este artículo descubren juntos qué son y por qué no deberían faltar en nuestra dieta.

Suave, saludable, codicioso; este bizcocho de ciruelas cubierto con crema de avellanas y frutos secos es ligero y con una textura perfecta para el desayuno o merienda de toda la familia. Pruebe ahora la receta agregando hojuelas de chocolate amargo a su masa o siga el artículo para obtener otras ideas.

Para el Día del Padre decide preparar contigo el zeppole: el postre italiano hecho de masa choux para rellenar con natillas o nata montada y perfecto como regalo. Una receta muy fácil, saludable y sin azúcar que se puede preparar en un instante y que hará felices a todos los papás. Pero no solo ellos..

La carnitina es el compuesto responsable del transporte de ácidos grasos de cadena larga en las unidades celulares de producción de energía: las mitocondrias. Dado que la carnitina se puede sintetizar a partir del aminoácido esencial lisina, muchos nutricionistas e investigadores creen que no debe considerarse una vitamina. Para otros, sin embargo, lo es. Pero veamos qué es y cuáles son las consecuencias de su deficiencia.

El ácido lipoico es una sustancia vitamínica que contiene azufre. Interviene en la conversión de carbohidratos en energía. Además, se le atribuyen propiedades antioxidantes.

Estas cúpulas de pastel de mimosa son una reinterpretación sana e impecable del famoso pastel del día de la mujer: el pastel de mimosa. Porciones individuales de crema y papilla de vainilla, cubiertas con falsa crema batida y terminadas con los típicos cubos que recuerdan a las flores de mimosa. ¿Cómo los hicimos? ¡Descúbrelo todo en este artículo y pon la mimosa en un plato el 8 de marzo! Una receta fácil, rápida, saludable y sin azúcar; a todas las mujeres les gusta!!!

Es un componente esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos y es esencial para la producción de mioglobina en los músculos. Lo encontramos en varias enzimas, incluidas las que se ocupan de la transformación del betacaroteno en vitamina A, la síntesis de ácidos nucleicos y la producción de colágeno.

¿Qué y cuántas vitaminas son esenciales para el organismo? Un vistazo a los tipos, en qué alimentos están presentes y las cantidades diarias permitidas en los complementos alimenticios.

El ácido fólico, también conocido como folato, folacina y pteroilmonoglutamato, participa junto con la vitamina B12 en muchos procesos del organismo. Es esencial para la división celular, como es esencial para la síntesis de ADN: en ausencia de ácido fólico, las células no se dividen correctamente.

El conocimiento de los nutrientes y sus funciones en el cuerpo es necesario para comprender la importancia de una buena nutrición; Los seis grupos de nutrientes (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua) están presentes en los alimentos que comemos y contienen los productos químicos que actúan de una o más formas en nuestro cuerpo: suministran energía y calor al cuerpo, como así como sustancias para el crecimiento y reparación de tejidos y ayudan a regular los procesos.