Macronutriments

Les caséines hydrolysées sont des protéines de lait obtenues par hydrolyse, un processus de digestion enzymatique artificielle. Voyons les particularités des caséines hydrolysées et la comparaison avec le whey (lactosérum).

La protéine de boeuf peut-elle se comparer à la protéine de lactosérum? Pourquoi le brevet HydroBeef + ™ a-t-il révolutionné ce type de poudre de protéines? Découvrons-le dans cet article.

La catégorie des acides aminés essentiels (AAE) comporte aussi ceux que notre organisme ne peut pas synthétiser de manière autonome. Nous allons voir desquels il s'agit et leurs fonctions spécifiques.

Toute la vérité sur les protéines de caséine : depuis l'utilisation originale en nutrition clinique pour lutter contre la malnutrition chez les enfants jusqu'à l'utilisation actuelle par les athlètes. Les grands avantages, les points faibles et l'utilisation des protéines de caséine hydrolysées PeptoPro® de la gamme PEPTOBOL® - dont Yamamoto Nutrition est un pionnier - n'auront plus aucun secret !

Les protéines hydrolysées, en particulier la glycine, sont excellentes pour améliorer le temps de récupération nécessaire après l'entraînement. La grande innovation du nouveau supplément AlphaTECH réside dans la très haute qualité et la biodisponibilité immédiate des protéines de saumon utilisées, qui permettent de récupérer à 100% plus rapidement.

La citrulline est un acide aminé au nom amusant qui fait référence à « citrullus », la pastèque, mais ne vous y trompez pas, car elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour les athlètes, utiles pour lutter contre la fatigue et protéger les vaisseaux sanguins.

La créatine monohydrate est l'un des compléments alimentaires les plus populaires utilisés par les personnes souhaitant développer leur masse musculaire maigre, optimiser leurs performances et augmenter leur force. Quels sont les avantages réels du monohydrate de créatine? Comment est-il pris et quels sont les dosages? La créatine monohydrate a-t-elle des effets secondaires?

De nos jours, il est de plus en plus difficile de faire des choix éclairés concernant les compléments protéinés. Nous nous retrouvons souvent en pleine confusion en raison du langage technique utilisé dans les étiquettes. Dans d'autres cas, nous sommes attirés par un emballage attrayant qui cache souvent un produit médiocre qui ne tient pas ses promesses.Dans cet article, nous aborderons les principales caractéristiques d'un complément protéiné de haute qualité. Nous vous donnerons aussi quelques conseils pour éviter les produits suspects.