Andrea Catalano
Caldo de huesos: de la tradición a la nutrición funcional
Alimento conocido desde la antigüedad, el caldo de huesos tiene algunas características que son particularmente apreciadas en los enfoques de la medicina y la nutrición funcional.
¿Qué es y cómo se prepara?
El Dr. Catalano nos lo cuenta
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Aquí están las cinco principales plantas, hierbas y sustancias naturales que tienen un poderoso y reconocido efecto de apoyo a la función normal de desintoxicación del hígado, el principal "filtro" del cuerpo que ayuda a éste a limpiarse de sustancias de desecho.
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Comer chocolate se siente bien..
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Dieta y entrenamiento: pilares de la salud
¿Qué importancia tiene la nutrición y cuánta actividad física?
Come bien para entrenar mejor.
¿Es realmente así?
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Mantenerse hidratado y con un buen equilibrio de agua y sal es fundamental para sentirse bien. En verano, sin embargo, con el calor y el sudor, no siempre es fácil mantenerse bien hidratado y beber lo suficiente. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre el papel de la hidratación para nuestro bienestar y consejos sobre la dieta y la toma de suplementos de hidrosalina.
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