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Andrea Catalano
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@andrea-catalano
Caldo de huesos: de la tradición a la nutrición funcional

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Alimento conocido desde la antigüedad, el caldo de huesos tiene algunas características que son particularmente apreciadas en los enfoques de la medicina y la nutrición funcional. ¿Qué es y cómo se prepara? El Dr. Catalano nos lo cuenta
25 de marzo de 2022
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Aquí están las cinco principales plantas, hierbas y sustancias naturales que tienen un poderoso y reconocido efecto de apoyo a la función normal de desintoxicación del hígado, el principal "filtro" del cuerpo que ayuda a éste a limpiarse de sustancias de desecho.
17 de septiembre de 2021
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Termogénesis indica un proceso metabólico muy interesante. En este artículo, descubrimos qué papel juega en el contexto del balance energético y cuáles son las formas de activarlo y aprovechar sus beneficios para la salud.
26 de abril de 2021
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Comer chocolate se siente bien.. ¿El crédito va al gusto? Seguro que sí, pero la ciencia nos dice que estamos bien también y, sobre todo, por las múltiples propiedades beneficiosas que este ingrediente es capaz de aportarnos..
18 de enero de 2021
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¿Qué importancia tiene la nutrición y cuánta actividad física? Come bien para entrenar mejor. ¿Es realmente así?
23 de octubre de 2020
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08 de octubre de 2020
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¿Sabías que la caída del pelo y el cabello quebradizo pueden estar relacionados con una dieta desequilibrada? En este post vemos los alimentos y suplementos naturales para el pelo que pueden ayudar a nutrir nuestro cabello en profundidad.
03 de septiembre de 2020