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Perché le persone sono così confuse riguardo al siero di latte (Whey)? E' possibile concludere che si tratta di pubblicità in parte ingannevole da parte di compagnie di integratori senza scrupoli, articoli scarsi di contenuti emessi da "guru" autoproclamati, e dal fatto che il siero di latte è davvero una proteina complicata. In questo articolo cercheremo di chiarire una volta per tutte, ed eliminare i falsi miti che circondano questo supplemento ultra popolare.

L'adiponectina (indicata anche come GBP-28) è una proteina, un ormone proteico di 244 aminoacidi della famiglia delle adipochine che, nel genere umano, è codificata dal gene ADIPOQ la quale modula alcuni processi metabolici, inclusa la regolazione del glucosio e l'ossidazione degli acidi grassi nel tessuto muscolare.

Scegliere di integrarsi non è un lusso per pochi o un privilegio riservato a chi guadagna di più, è molto altro. Si tratta di ascoltare e interpretare i segnali del nostro corpo poiché esso è il solo che può inviarci messaggi per risanare eventuali danni che solamente con una corretta alimentazione, non è possibile recuperare.