#eiweiss

Zu den Ergänzungsmitteln, die am häufigsten von Bodybuilding-Anwendern oder allgemein in der Turnhalle verwendet werden, gehören Kaseine, eine besondere Klasse von Peptiden (Proteinen), die für ihren Gehalt an proteinogenen Aminosäuren bekannt sind, Dadurch erhöht sich die Muskelmasse und schützt sie danach. In diesem Artikel werden wir gemeinsam herausfinden, was sie sind, wozu sie dienen und wie sie diese spezielle Klasse von Molekülen integrieren können.

Die Welt der Eiweißpulver-Nahrungsergänzungen ist riesig und bietet eine unendliche Auswahl in Bezug auf die Rohstoffquelle (Milch, Fleisch, Eier, Fisch, Soja und andere pflanzliche Quellen), die Qualität, die Verarbeitung, das Vorhandensein von Zusatzstoffen zur Verbesserung der Verdaulichkeit, der Schmackhaftigkeit oder manchmal auch zur Verschleierung von Mängeln oder eines geschickten Preis-Qualitäts-Verhältnisses.

Das Ungleichgewicht zwischen den aufgenommenen und den tatsächlich vom Körper verwendeten Kohlenhydraten führt zu einem Anstieg des Glukosegehalts im Blut und damit zu einer Beschleunigung des Proteinglykationsprozesses und damit zu einer schnelleren Alterung. Eine kontrollierte Ernährung, die mit körperlicher Aktivität verbunden ist, führt sicherlich zu einer Kontrolle der negativen Bedingungen und ermöglicht es, den Alterungsprozess zu verzögern.