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Nutrizione

Antiossidanti: nemici dei radicali liberi

Antiossidanti: nemici dei radicali liberi

Gli antiossidanti forniscono un prezioso aiuto al nostro organismo, infatti, essi permettono di tenere sotto controllo/prevenire la produzione di radicali liberi e quindi di limitare i danni causati da queste molecole instabili.
Autore: iafstore Staff
19 April 2017
L'agmatina: scopriamola insieme

L'agmatina: scopriamola insieme

L'agmatina è un'amina biogena (un composto azotato prodotto per decarbossilazione microbica di un amminoacido, in questo caso l'arginina) scoperta nel 1910 dal tedesco Albrecht Kossel.
 
Autore: Niccolò Balboni
10 April 2017
La Dieta Paleo

La Dieta Paleo

La dieta Paleo è un approccio alimentare basato sull'assunto (errato) in base al quale, a livello genetico e fisiologico, l'uomo dal paleolitico non abbia subito grossi mutamenti, sebbene si sia assai evoluto dal punto di vista culturale, tecnologico e scientifico.
Autore: iafstore Staff
15 March 2017
Glucosammina: cosa è, e a cosa serve

Glucosammina: cosa è, e a cosa serve

La glucosammina è un monosaccaride amminico presente nell'organismo umano dove funge da costituente per diverse molecole quali glicoproteine, glicosamminoglicani, acido ialuronico e l'eparan-solfato.
 
Autore: Niccolò Balboni
06 March 2017
Vitamine del gruppo B: cosa sono e a cosa servono

Vitamine del gruppo B: cosa sono e a cosa servono

Le vitamine del gruppo B hanno proprietà molto utili all'organismo umano, infatti rivestono un ruolo importante per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale. Sono utili per le funzioni della cute, dei capelli, ma anche di occhi e bocca.
 
Autore: Niccolò Balboni
27 February 2017