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Biscotti proteici al cocco
Biscotti proteici al cocco

Biscotti proteici al cocco

Data: 15 gennaio 2016

Biscotti proteici al cocco.

Ricetta velocissima... e buonissima!

Ingredienti

  • 3 misurini proteine Whey della Fitness Authority (gusto cioccolato bianco e cocco)
  • 3 misurini farina d'avena aromatizzata (gusto biscotti al cioccolato)
  • 3 misurini farina di cocco
  • 3 cucchiai olio di cocco
  • 3 uova

Utilizzate lo stesso misurino da 30gr per tutti gli ingredienti.

Preparazione

1 Mescolare tutti gli ingredienti con le mani, formare una palla, avvolgere nella pellicola trasparente e riporre in freezer per 10-15 minuti.

 

2 Lavorare l'impasto dando la forma di un cilindro, quindi affettare.

Affettare impasto per i biscotti

 

3 Mettere ogni biscotto in un coppino (così evirerete di imburrare gli stampini) e adagiare sulla padella per i muffin.

Mettere ogni biscotto in un coppino

 

4 Infornare a 180/200 gradi per 15 minuti.

Biscotti al cocco dopo la cottura

Biscotti proteici al cocco

E buon appetito!




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