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#proteines

Caséines : rôle, origines et fonctions

Caséines : rôle, origines et fonctions

Parmi les suppléments les plus utilisés par ceux qui pratiquent la musculation ou fréquentent le gymnase en général, nous trouvons certainement les caséines, une classe particulière de peptides (protéines) connus pour leur teneur en acides aminés protéinogènes, capable de gagner de la masse musculaire et de la protéger après l’effort. Dans cet article, nous allons découvrir ensemble ce qu’ils sont, à quoi ils servent et comment intégrer cette classe spécifique de molécules.
24 May 2022
Poudre protéinée: lesquelles choisir?

Poudre protéinée: lesquelles choisir?

Le monde des suppléments de protéines en poudre est vaste et offre un choix infini en ce qui concerne la source de la matière première (lait, viande, œufs, poisson, soja et autres sources végétales), sa qualité, le processus qu'elle subit, la présence d'additifs pour améliorer la digestibilité, la palatabilité ou parfois pour masquer des défauts ou l'astuce du rapport qualité/prix.
Auteur: iafstore Staff
19 January 2022
Smoothie protéiné

Smoothie protéiné

Un smoothie protéiné à base de crème d'arachide, de protéines et de framboises. Un petit-déjeuner ou une collation idéale pendant les mois d'été, parfait également en conjonction avec un régime amincissant.
Auteur: Giorgia Baglio
23 July 2021