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4 Ricette Semplici e Veloci per Dolci Light da Mangiare Quando Vuoi

4 Ricette Semplici e Veloci per Dolci Light da Mangiare Quando Vuoi

di in Nutrizione - Ricette

ultima modifica: 20 maggio 2020

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Ecco quattro ricette semplici e velocissime da preparare in casa per quando ti assale quell'irresistibile voglia di dolce ma non vuoi rinunciare all'equilibrio dal punto di vista nutrizionale.

È possibile togliersi la voglia di dolce senza sensi di colpa? Certamente sì!

Basta scegliere i giusti ingredienti e non esagerare con le quantità. Oggi ti presentiamo quattro ricette di dolci facili e veloci da preparare in casa con l'utilizzo di pochi, semplici ingredienti. In questo modo potrai goderti il dessert più spesso, cucinando piatti sani, ricchi di proteine, poveri di zuccheri e adatti anche a chi sta seguendo una dieta ipocalorica.

1. Pancake con crema di arachidi

pancake con crema di arachidi

 

Ingredienti

Topping

Preparazione

  1. Versare 150 ml di albume + 50 ml di latte di mandorla + 50 gr di farina di avena + 1 cucchiaio di stevia in un frullatore.
  2. Amalgamare il tutto a velocità media.
  3. Quando si ottiene un composto denso, versare il tutto in una padella antiaderente cosparsa di spray per non far attaccare i dolci (senza calorie) e attendere che un lato si rosoli, per poi girare sul lato opposto.
  4. Quando entrambi i lati sono rosolati, impiattare e cospargere con crema di mandorle o arachidi e, se si desidera, frutta a piacere.

2. Milkshake estivo proteico

milkshake alla banana

 

Ingredienti

Preparazione

  • Aggiungere ghiaccio, Iso Fuji , banana, datteri e latte in un frullatore e miscelare il tutto fino a ottenere un frullato perfetto.
  • A piacimento è possibile aggiungere delle fettine sottili di banana al suo interno o dei datteri tagliati a pezzettini.
  • Come topping può essere aggiunta una spolverata di proteine al cioccolato o vaniglia, in base al gusto del frullato che si vuole ottenere.

3. Crema dolce proteica post work-out

Crema dolce proteica

 

Ingredienti

Preparazione

  • Miscelare proteine con l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso senza grumi.
  • Aggiungere l'olio di cocco.
  • Amalgamare il composto fino a che non si crea una crema omogenea.
  • È possibile conservare la crema in frigo per un godersi un fresco dessert estivo.

4. Tiramisù fit alle fragole

tiramisu alle fragole

 

Ingredienti

Preparazione

  • Miscelare lo yogurt con le proteine e, a piacere, aggiungere della stevia o qualche goccia di dolcificante.
  • Inzuppare le gallette di riso nel caffè (temperatura media).
  • Creare uno strato di gallette su una pirofila e versare lo yogurt con le proteine in superficie.
  • Alternare gli strati gli gallette e yogurt.
  • Decorare con cacao amaro in polvere, fragole e finire con crema di nocciole a piacere.


 

 

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Tag: ricette

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