4 Recettes Simples et Rapides pour des Desserts Légers

Est-il possible de se débarrasser du désir de douceur sans culpabilité? Bien sûr!
Il suffit de choisir les bons ingrédients et de ne pas aller trop loin avec les quantités. Aujourd'hui, nous présentons quatre recettes de desserts faciles et rapides à préparer à la maison avec l'utilisation de quelques ingrédients simples. De cette façon, vous pouvez profiter du dessert plus souvent, cuisiner des plats sains, riches en protéines, pauvres en sucres et également adaptés à ceux qui suivent un régime hypocalorique.

1. Crêpes à la crème d'arachide

Ingrédients

• 50 gr d'avoine
• 50 ml de lait d'amande
• 150 ml de blanc d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de Stevia

Garniture

• Crème d'amande ou d'arachide Smile Crunch au chocolat ou à la vanille

Préparation

1. Versez 150 ml de blanc d'oeuf + 50 ml de lait d'amande + 50 gr de farine d'avoine + 1 cuillère à soupe de stévia dans un mixeur.
2. Mélangez le tout à vitesse moyenne.
3. Lorsque vous obtenez un mélange épais, versez le tout dans une poêle antiadhésive saupoudrée de spray pour empêcher les bonbons de coller (sans calories) et attendez qu'un côté brunisse, puis tournez du côté opposé.
4. Lorsque les deux côtés sont dorés, servir et saupoudrer de crème d'amande ou d'arachide et, si désiré, de fruits au goût.

2. Milkshake protéiné d'été

Ingrédients

• 1 banane moyenne
• 30 gr Iso Fuji vanille ou chocolat
• 5 dattes naturelles100 ml de lait de coco
• 5 glaçons

Préparation

1. Ajouter la glace, l'Iso Fuji, la banane, les dattes et le lait dans un mélangeur et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un smoothie parfait.
2. À volonté, il est possible d'y ajouter de fines tranches de banane ou des dattes coupées en petits morceaux.
3. En guise de garniture, une pincée de protéines de chocolat ou de vanille peut être ajoutée, en fonction du goût du smoothie que vous souhaitez obtenir.

3. Crème protéinée sucrée post-entraînement

Ingrédients

• 30 gr de protéines de lactosérum ou de boeuf en poudre
• 30 gr grammes d'eau
• 20 gr d'huile de coco crue

Préparation

1. Mélanger les protéines avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'un composé homogène et crémeux sans grumeaux.
2. Ajoutez l'huile de coco.
3. Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'une crème homogène soit créée.
4. Vous pouvez conserver la crème au réfrigérateur pour déguster un dessert d'été frais.

4. Tiramisu "fit"aux fraises

Ingrédients

• Gâteaux de riz
  
• Yaourt (j'utilise Fage Total)
• Café soluble
• Protéine de lactosérum à la vanille
• Poudre de cacao sans sucre
• Fraises fraiches
• Crème de noisette Bio Smile Crunch
  

Préparation

1. Mélangez le yaourt avec les protéines et, si vous le souhaitez, ajoutez de la stévia ou quelques gouttes d'édulcorant.
2. Faire tremper les galettes de riz dans le café (température moyenne).
3. Créez une couche de biscuits sur un plat allant au four et versez le yaourt avec les protéines à la surface.
4. Alterner les couches avec les biscuits et le yaourt.
5. Décorez avec de la poudre de cacao amer, des fraises et terminez avec de la crème de noisette au goût.