#fer

Un mode de vie sain, comprenant une alimentation variée et équilibrée et d'éventuels compléments de vitamines pouvant renforcer le système immunitaire, est une condition préalable pour faire face au changement de saison de la meilleure façon possible.

Le fer est un oligo-élément, ou minéral, qui est présent dans l'organisme en petites quantités et joue de nombreux rôles importants dans notre corps. En raison de l'importance de ce minéral dans l'organisme, il est essentiel de le surveiller afin qu'il n'y ait pas de carences, mais aussi d'excès.

C'est un composant essentiel de l'hémoglobine des globules rouges et est essentiel pour la production de myoglobine dans les muscles. On le trouve dans diverses enzymes dont celles qui traitent de la transformation du bêta-carotène en vitamine A, de la synthèse d'acides nucléiques et de la production de collagène.