#caseine

Parmi les suppléments les plus utilisés par ceux qui pratiquent la musculation ou fréquentent le gymnase en général, nous trouvons certainement les caséines, une classe particulière de peptides (protéines) connus pour leur teneur en acides aminés protéinogènes, capable de gagner de la masse musculaire et de la protéger après l’effort. Dans cet article, nous allons découvrir ensemble ce qu’ils sont, à quoi ils servent et comment intégrer cette classe spécifique de molécules.

Le lait contient toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant au cours de ses premiers mois de vie. Il fournit les nutriments nécessaires à l'homme, ce qui en fait l'un des aliments les plus nutritifs qui soient. Cependant, l'enzyme permettant l'absorption et le métabolisme du lactose n'est produite qu'à un âge précoce.