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Pourquoi il est inutile de se peser tous les jours (et surtout après de gros repas)
Pourquoi il est inutile de se peser tous les jours (et surtout après de gros repas)

Pourquoi il est inutile de se peser tous les jours (et surtout après de gros repas)

Date: 03 January 2023

Lorsque vous commencez un voyage alimentaire visant à perdre du poids, vous avez souvent tendance à rechercher une confirmation continue de la progression du voyage, en utilisant fréquemment la balance Par vérifier les kilos perdus. La même chose se produit également après des repas particulièrement copieux : nous nous pesons Par être sûrs que cette pizza supplémentaire (ou ce dîner de réveillon !) n'a pas trop affecté le petit nombre ennuyeux.

Rien de plus faux : découvrons ensemble pourquoi se peser tous les jours n'est pas utile et en effet, peut souvent être contre- productif.

DESCENDEZ DE LA BALANCE!

On vous le dit tout de suite: se peser tous les jours ne sert vraiment à rien. Cela peut être démoralisant et le poids peut varier même pendant la journée; ainsi, il est facile de mal interpréter la mesure.

Même après un repas copieux, se peser n'est pas une bonne idée. Bien que nous puissions penser à "contrôler" la situation de cette manière, en vérifiant combien de kg nous avons pris, le résultat que nous aurons n'est pas tout à fait vrai. Mais pourquoi? Lorsque nous mangeons plus que d'habitude, comme à Noël, lors d'une fête ou d'un dîner entre amis, les aliments que nous choisissons sont différents de ceux que nous consommons habituellement. Cela amène notre corps à retenir plus de liquides: lorsque nous montons sur la balance, la variation de 1 ou 2 kg après le repas peut en effet dépendre de ce que nous avons mangé occasionnellement, et une grande partie de cette augmentation sera simplement due à l'eau et la rétention d'eau.

Souvent, en effet, il nous arrive de nous « gaver » d'aliments très élaborés, salés, ou particulièrement gras (comme des plats traditionnels savoureux) : les aliments avec ces compositions peuvent forcer l'organisme à retenir inévitablement des liquides, liquides qui en deux-trois les jours suivants va se calmer, nous faisant retrouver notre poids habituel sans trop d'efforts et surtout sans sauter de repas.

Évidemment si nous mangeons systématiquement en dépassant nos besoins (et pendant longtemps !) la situation change : dans ce cas la prise de poids peut être due à l'augmentation de la masse grasse, augmentation qui n'est scientifiquement pas possible lorsque l'on dépasse uniquement les repas.

A quoi sert le solde ?

La réponse est très simple: il s'agit d'un outil de mesure du poids d'un corps, ou plus précisément de sa masse (mais dans ce cas on ne parle pas de masse grasse ou maigre !). La balance est très importante dans un régime, car elle sert plus que tout à prendre conscience du chemin parcouru et des résultats qui sont lentement atteints. Mais, comme déjà souligné ci-dessus, cela n'a aucun sens de se peser tous les jours. Afin d'avoir des indications utiles et véridiques sur notre perte de poids, nous devons en effet nous peser à des intervalles de temps raisonnables. L'obsession du poids peut en effet générer de l'anxiété et de la nervosité, des sentiments qui ne sont certainement pas bénéfiques Par ceux qui travaillent à perdre du poids. Le poids subit également des variations et des oscillations physiologiques au cours de la journée et d'un jour à l'autre, dues à la quantité d'eau présente dans l'organisme ou encore au fonctionnement intestinal.

De plus, une perte de poids saine et durable se fait en quelques semaines, et non en quelques jours. La même chose s'applique évidemment aussi aux kilos gagnés: on ne grossit pas juste avec un cheat meal ou un cheat day . Il ne vaut donc pas la peine de se peser après un repas copieux et de se sentir démoralisé par l'augmentation des kilos, car ce n'est pas de la "vraie Graisses".

Quand est-il préférable de se peser?

La façon la plus correcte et la plus fonctionnelle de se peser, tant Par la perte de poids que Par le maintien, consiste à choisir un jour et une heure fixes par semaine et à répéter la mesure toujours et uniquement à ce moment-là, en se pesant toujours sur la même balance, de manière à éviter les oscillations dues à l'instrument. Garder toujours la même heure est aussi une bonne habitude, car cela permet de maintenir les mêmes conditions physiologiques (par exemple, saviez-vous que nous pesons toujours plus le soir ?). Il est donc indifférent de se peser le matin ou le soir, du moment que l'heure est toujours la même, Par que les résultats soient effectivement comparables. En effet, il peut être conseillé de ne pas se peser plus d'une fois tous les 15 jours, Par voir des variations encore plus fiables.

Pourquoi est-ce que je pèse plus?

De nombreuses raisons peuvent affecter les fluctuations de poids et l'augmentation du nombre sur la balance. Entre ceux-ci:

  • La quantité d'eau dans le corps: comme déjà mentionné, l'équilibre entre l'eau contenue dans notre corps et la quantité de sodium ingérée (selon le type d'aliment consommé) peut grandement influencer notre poids corporel, qui peut augmenter jusqu'à 2 kg à cause de la rétention d'eau.
  • Le contenu dans l'intestin: si nous nous pesons après un repas, notre poids aura certainement augmenté. Cela dépend clairement de la quantité de nourriture que nous avons ingérée et qui reste dans nos intestins.

  • Glycogène musculaire: Le glycogène est la "réserve" de glucides que nous pouvons stocker dans le muscle et le foie. Lorsque nous nous entraînons à haute intensité, cette quantité peut diminuer, entraînant une perte de poids fictive, qui sera restaurée lorsque nous réintroduirons des glucides.

Qu'avons-nous appris…

Laisse tomber le solde. Laissez-le de côté surtout après les occasions conviviales et après les repas copieux: vu que des kilos en trop ne vous aideront pas psychologiquement et de plus cela ne vous donnera aucune information utile sur votre perte de poids. La masse grasse n'augmente pas par rapport à un seul repas, et comme nous l'avons vu il existe de nombreuses variables qui peuvent influencer la prise de poids (non réelle). Essayez donc de ne pas vous démotiver et de trouver votre équilibre. Établissez le moment le plus propice Par vous peser (si vous le jugez nécessaire) et essayez d'être patient : les résultats viendront, nous en sommes sûrs.

Bibliographie

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https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione/-/linee-guida-per-una-sana-alimentazione-2018

Mariani Costantini A., Cannella C., Tomassi G., (2016), Alimentation et nutrition humaine , Il Pensiero Scientifico Editore.




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