Un pastel de chocolate recién horneado siempre es amado: en el desayuno o como merienda o después de la cena; no importa..
Lo importante es tenerlo!!!
¿Crees que es posible preparar una porción de bizcocho en 3 minutos?
Si su respuesta es no, entonces nunca ha oído hablar de la torta de taza: la torta que se prepara y hornea directamente en una taza.
¿Qué es un pastel de taza?
Preparación totalmente americana de este sencillo bizcocho de una sola porción que se puede cocinar en el microondas en unos minutos.
Su peculiaridad es que no prevé el uso de moldes o moldes de silicona para la realización.
El amasado y la cocción se llevan a cabo "en la taza", la clásica taza de café americano.
¿Como se prepara?
En Google hay infinitas versiones de recetas para pastel de taza: intente escribir "pastel de taza" en el motor de búsqueda y lo entenderá. La versión de chocolate sigue siendo la más popular y no pude evitar traerles mi versión..
Sin azúcar, proteínas y bajo en carbohidratos con Iso-Fuji con doble chocolate y almendras: ¡una maravilla para probar!
Ingredientes:
10g de chocolate doble Iso-Fuji
20g de harina de almendras
5g de eritritol
1 huevo mediano
20g de yogur griego 0%
10g de cacao amargo
1/2 cucharadita de levadura en polvo
Para el aderezo:
Crema de maní con copos de chocolate al gusto
Mezcla de frutos secos, semillas de bayas de Goji y almendras (opcional u otra opción) al gusto
Método:
Vierta en la taza todos los ingredientes necesarios (excluyendo la cobertura) Revolvemos bien con una cuchara hasta que la mezcla esté cremosa.
Cubrimos la taza con film transparente.
Cocinamos en el microondas a 800w (P80 para las demás versiones) durante 3 minutos.
Luego agregamos la crema de maní con una mezcla de frutos secos y disfrutamos de inmediato.
