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El refinado industrial de grasas ha eliminado de forma efectiva los ácidos grasos esenciales de nuestra cadena alimentaria. Una correcta ingesta de ácidos grasos esenciales (AGE) en la dieta puede traer beneficios en términos de salud y bienestar. Descubre con nosotros dónde están y todos los efectos positivos que traen.

El aceite de pescado es un extracto derivado del tejido de los peces que ha despertado un especial interés comercial debido a su alto contenido en Omega 3 en forma de EPA y DHA. En este artículo, veremos brevemente el proceso de producción y luego nos centraremos en los beneficios únicos de este suplemento, que le confieren un importante papel en la prevención de muchas enfermedades y en el control del proceso de envejecimiento.