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Sales minerales: porque me arriesgo a no obtener suficiente con la comida
Seguramente ya habrás escuchado el término micronutrientes: en nutrición se utiliza para indicar precisamente los nutrientes "más pequeños" que se pueden encontrar en los alimentos que consumimos a diario. Se trata de vitaminas y minerales, esenciales y que deben introducirse con la dieta. Pero, ¿estamos seguros de que estamos recibiendo suficiente?
