La crema orgánica de almendras no es solo un bocadillo con un sabor aterciopelado y delicado. También es un alimento que proporciona innumerables nutrientes saludables y se produce a través de una agricultura orgánica sostenible que respeta los ecosistemas en los que se inserta. Veamos cómo se hace la crema de almendras orgánicas, las propiedades beneficiosas que aporta y algunas ideas para usarla en la cocina.
Propiedades beneficiosas de la crema de almendras orgánicas
La crema de almendras orgánicas contiene todas las bondades de las almendras orgánicas, incluidos los numerosos elementos traza de los que son ricos y que se respetan en el proceso de cultivo y procesamiento del producto:
- Los ácidos grasos esenciales, especialmente los monoinsaturados, como el ácido oleico y palmitoleico, son una verdadera cura para el sistema cardiovascular porque ayudan a reducir el colesterol "malo" y apoyan el colesterol "bueno".
- Proteínas vegetales (22%) y muchos tipos diferentes de aminoácidos como alanina, arginina, ácido aspártico y glutámico, glicina, etc.
- Las fibras (12%) ayudan a mantener estable el azúcar en la sangre al controlar el apetito y promover la motilidad intestinal.
- Vitamina E: un poderoso antioxidante que combate el estrés oxidativo y los radicales libres, ayudando a proteger el sistema cardiovascular.
- Vitaminas B (en particular B1 y B2)
- Vitamina A: fundamental para la vista, el desarrollo y el fortalecimiento de huesos y dientes, como soporte del sistema inmunitario.
- Colina: mantiene los niveles de colesterol en la sangre bajo control y protege la salud del hígado.
- Minerales: magnesio, hierro, calcio, potasio, cobre, selenio, manganeso, fósforo, zinc. En particular, el potasio ayuda al nivel cardiocirculatorio y, gracias también al bajo contenido de sodio, es un aliado para mantener la presión sanguínea fisiológica. Hierro, un aliado de quienes padecen anemia. Finalmente, el calcio y el fósforo mantienen los huesos sanos.
Recetas con crema de almendras orgánicas
La idea codiciosa: batido de leche vegetal, plátano, crema de almendras y semillas de chía.
La crema de almendras orgánicas es un alimento que, además de ser muy nutritivo, es extremadamente versátil en la cocina. ¡Pruébalo en diferentes momentos del día!
- Como bocadillo: perfecto para aquellos que tienen cuidado de seguir una dieta equilibrada, saludable y respetuosa en el planeta. Extiéndelo sobre pan y galletas; pruébelo en pasteles suaves, en galletas sabrosas, en cremas o en helados.
- En el desayuno: agregue la crema de almendras en la leche y el cereal de su hijo, en yogurt, en leche tibia o en batidos para darle esa fragancia extra.
- En risotto: ¿sabías que la crema de almendras es un excelente sustituto vegetal sin colesterol de mantequilla? Recuerde batir vigorosamente el risotto para obtener una crema perfecta.
Crema de almendras Smile Crunch 100% orgánica
La crema de almendras orgánicas es preferible a cualquier otra porque solo usa almendras cultivadas orgánicamente, sin gluten ni azúcares añadidos, colorantes, conservantes, estabilizadores o emulsionantes, producidos con un proceso suave y sostenible que respeta el medio ambiente natural.
Smile Crunch prepara la crema de almendras como lo haría: deslizando, seleccionando y pelando las almendras, que luego se tuestan ligeramente y se trituran en frío para preservar todas las propiedades beneficiosas.
El producto tiene la ventaja de conservarse gracias a los aceites naturales contenidos en las semillas, los mismos aceites que dan una consistencia tan fabulosamente cremosa. ¡También es una solución perfecta para quienes son intolerantes o alérgicos al maní, otras frutas secas o la leche!
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