Quien ama, besa..y seguro que no podía faltar la versión saludable de los famosos chocolates italianos perfectos para regalar en San Valentín o disfrutar en una pausa para el café..
Deliciosos bombones con corazón fundido y sabor a gianduia, enriquecidos con avellanas picadas y cubiertos de chocolate negro. Impresionante para probar!!!
Conocido en todas partes como un producto perfecto para la fiesta de los enamorados, estamos seguros que esta versión se convertirá en la perfecta siempre y no solo el 14 de febrero: saludable, sin azúcar en la masa y absolutamente menos calorías que las originales: será amor al primer bocado!!!
Con los productos adecuados, incluida la nueva avena con sabor a Brownie mezclada con muy pocos ingredientes, ¡nació una receta perfecta!
En sabor, textura y resultado final..
Rápido y fácil se convierten en un instante en un regalo perfecto y original para personalizar con la tarjeta y la frase de amor insertada directamente en el envoltorio.
Un verdadero gesto de amor para hacer de inmediato!!!
Ingredientes para 20 Besos:
230 g de avena con sabor a brownie
30g de cacao amargo
190g de bebida de almendras sin azúcares añadidos (incluidas avellanas o agua)
30g de avellanas picadas
130g de chocolate negro 90%
Método:
En un recipiente, vierte la harina de avena y el cacao.
Agregamos la bebida vegetal y comenzamos a remover con una cuchara.
Conseguimos una mezcla espesa que dejamos reposar en la nevera durante 10-15 minutos.
Mientras tanto, derrita el fondant en el microondas (o al baño maría para los que no tienen aparato).
Sacamos la mezcla de la nevera y añadimos las avellanas picadas.
Giramos con una cuchara distribuyendo el grano de manera uniforme.
Cogemos, por tanto, trozos de masa de 20g cada uno y hacemos muchas bolas creando, en la superficie, una bola adicional (es posible insertar toda la avellana tostada en la superficie del chocolate y saltarnos el último paso).
Todos los chocolates están listos, pasemos a la cobertura de chocolate negro con la ayuda del dorso de una cuchara útil para recrear el efecto característico del Baci original.
Repetimos este paso para todos los bombones y dejamos secar. Una vez que todos los Baci están listos, cuando la tapa se ha detenido perfectamente, comenzamos a envolverlos.
Cortamos cuadrados de papel de aluminio y de una hoja de papel pergamino (o papel de seda) obtenemos, en cambio, los tickets de la frase que se insertará en su interior.
Una vez envasados todos los bombones, podemos meterlos dentro de una caja con forma de corazón o en un tubo de cartón.
No es necesario indicar los tiempos de mantenimiento..
y ni siquiera explicamos por qué!!!
¿Te gustó esta idea? Pruébelo ahora y háganos saber lo que piensa en los comentarios!
