Qui aime, bisous..et ne pouvait certainement pas manquer la version saine des célèbres chocolats italiens parfaits à offrir à la Saint-Valentin ou à déguster lors d'une pause-café..
De délicieux chocolats au cœur fondant et au goût de gianduia, enrichis de noisettes hachées et recouverts de chocolat noir. .
Génial d'essayer!!!
Reconnu partout comme un produit parfait pour la fête des amoureux, nous sommes sûrs que cette version deviendra la parfaite toujours et pas seulement le 14 février: saine, sans sucre dans la pâte et absolument moins de calories que les originaux: ce sera l'amour à la première bouchée!!!
Avec les bons produits, y compris le nouveau gruau à saveur de brownie mélangé à très peu d'autres ingrédients, une recette parfaite est née!
En goût, texture et résultat final..
Rapides et faciles ils deviennent en un instant un cadeau parfait et original à personnaliser avec la carte et la phrase d'amour insérée directement dans l'emballage..
Un vrai geste d'amour à faire tout de suite!!!
Ingrédients pour 20 bisous:
230g de gruau à saveur de brownie
30g de cacao amer
190g de boisson aux amandes sans sucre ajouté (y compris les noisettes ou l'eau)
30g de noisettes hachées
130g de chocolat noir 90%
Méthode:
Dans un récipient, versez la farine d'avoine et le cacao.
Ajoutons la boisson végétale et commençons à remuer avec une cuillère.
Obtenons un mélange épais que nous mettons au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, faites fondre le fondant au micro-ondes (ou au bain-marie pour ceux qui n'ont pas d'appareil).
Prenons le mélange du réfrigérateur et ajoutons les noisettes hachées. Nous tournons avec une cuillère en répartissant le grain uniformément.
Prenons donc des morceaux de pâte de 20g chacun et faisons de nombreuses boules créant, en surface, une boule supplémentaire (il est possible d'insérer la noisette grillée entière sur la surface du chocolat et de sauter la dernière étape).
Tous les chocolats sont prêts, passons à l'enrobage de chocolat noir à l'aide du dos d'une cuillère utile pour recréer l'effet caractéristique du Baci original.
Répétons cette étape pour tous les chocolats et laissons sécher.
Une fois que tous les Baci sont prêts, lorsque le couvercle s'est parfaitement arrêté, nous commençons à les emballer.
Découpons des carrés de papier aluminium et à partir d'une feuille de papier sulfurisé (ou papier de soie), nous obtenons à la place les tickets de la phrase à insérer à l'intérieur.
Une fois tous les chocolats emballés, nous pouvons les mettre dans une boîte en forme de cœur ou dans un tube en carton.
Il n'est pas nécessaire d'indiquer les temps de maintenance..
et nous n'expliquons même pas pourquoi!!!
Avez-vous aimé cette idée? Essayez-le maintenant et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires!
