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Caseine: Rolle, Ursprung und Funktion

Caseine: Rolle, Ursprung und Funktion

Zu den Ergänzungsmitteln, die am häufigsten von Bodybuilding-Anwendern oder allgemein in der Turnhalle verwendet werden, gehören Kaseine, eine besondere Klasse von Peptiden (Proteinen), die für ihren Gehalt an proteinogenen Aminosäuren bekannt sind, Dadurch erhöht sich die Muskelmasse und schützt sie danach. In diesem Artikel werden wir gemeinsam herausfinden, was sie sind, wozu sie dienen und wie sie diese spezielle Klasse von Molekülen integrieren können.
24. May 2022
Milch oder keine Milch?

Milch oder keine Milch?

Milch enthält alle Vitamine und Mineralstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung des Kindes in den ersten Lebensmonaten notwendig sind. Er liefert die vom Menschen benötigten Nährstoffe und ist damit eines der nahrhaftesten Lebensmittel überhaupt. Das Enzym für die Aufnahme und Verstoffwechselung von Laktose wird jedoch erst in jungen Jahren gebildet.
Autor: Giorgia Baglio
10. November 2021