Nutrition

Trockenfruchtaufstriche sind ein großer Trend. Anhand der klassischen Erdnusscreme, Pistazien-, Mandel- oder Haselnusscreme klären wir die Unterschiede zwischen den besten und den zu vermeidenden Aufstrichen, da sie voller gehärteter Öle, Verdickungsmittel, Konservierungsmittel und Emulgatoren sind.

Die makrobiotische Ernährung und nicht ein Ernährungsansatz kann als echter Lebensstil angesehen werden. Mal sehen, wie diese Art der Ernährung funktioniert, welche Lebensmittel zu essen sind, welche zu vermeiden sind und was die wissenschaftliche Forschung sagt.