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Caseine: ruolo, origini e funzioni

Caseine: ruolo, origini e funzioni

Tra gli integratori più utilizzati da chi pratica bodybuilding o frequenta in generale la palestra sicuramente troviamo le caseine, una classe particolare di peptidi (proteine) note per il loro contenuto di amminoacidi proteinogenici, in grado quindi di aumentare la massa muscolare e proteggerla dopo gli sforzi. In questo articolo scopriremo insieme cosa sono, a cosa servono e come integrare questa specifica classe di molecole.
16 maggio 2022
Latte si o latte no?

Latte si o latte no?

Il latte contiene tutte le vitamine e i minerali necessari per sostenere la crescita e lo sviluppo di bambino durante i suoi primi mesi di vita. Fornisce nutrienti necessari all'uomo, rappresentando perciò uno degli alimenti più nutrienti disponibili. Tuttavia, l’enzima destinato all’assorbimento e metabolizzazione del lattosio, viene prodotto solo in tenera età.
Autore: Giorgia Baglio
10 novembre 2021