#allergies

Les allergies et les intolérances peuvent survenir lorsque le corps réagit à une substance, ingérée ou par contact, et la reconnaît comme nocive, puis produit des anticorps pour la neutraliser. Il est essentiel de connaître les symptômes et de contacter un spécialiste. Examinons ensemble les symptômes et les causes.

La maladie cœliaque et la sensibilité au gluten entraînent une inflammation chronique de l'intestin et une réaction inflammatoire subclinique due à l'ingestion de gluten. Dans les deux cas, un régime sans gluten peut apporter d'innombrables avantages.