Définition du deuxième cerveau; il se comporte comme une sorte de «messager de la partie abdominale»: ses messages ne se manifestent cependant que lorsqu'ils deviennent des signaux qui déclenchent souvent un malaise général.
Mais comment ça marche et quelles sont les causes qui, parfois, ne permettent pas son intégrité?
Le processus digestif commence par la bouche
Le terme système digestif signifie ce processus de transformation et d'utilisation des nutriments qui commence par l'introduction, la digestion puis l'absorption des principes nutritionnels contenus dans les aliments jusqu'à l'élimination des déchets.
La première chose dont nous devons être sûrs est que tout ce voyage est parfait et qu'il n'y a pas d'envahisseurs pendant tous les différents processus de transformation des aliments.
La mastication est une garantie de pré-digestion qui soutient le travail de l'estomac et des intestins
Le Dr Eric Serrano, en expliquant et analysant la relation entre l'intestin et le système cardiovasculaire, parogone le premier au «contrôle des passeports à l'aéroport» pour souligner la précision qui doit exister dans le processus d'absorption des aliments.
Mais, souvent, il peut arriver que quelque chose ne fonctionne pas bien et qu'une irritation du tissu intestinal se produise.
Un exemple peut être ce qui se passe en présence d'aliments contenant du gluten: les sujets intolérants se retrouveront avec l'espace, entre les villosités où la nourriture a maintenant été absorbée, dilatée et enflammée avec la conséquence que certains éléments pathogènes indésirables sont capables d'atteindre le sang.
Si cet état inflammatoire se produit rarement ou si le corps a un pouvoir anti-inflammatoire suffisant, le corps peut le neutraliser mais si le problème devient chronique ou si le corps est déjà expérimenté, le trouble peut devenir très grave et affecter l'organe.
Tout cela est-il la faute du gluten?
Le stress est un autre agent pathogène important capable d'interférer avec le bon fonctionnement de l'intestin et une mauvaise digestion.
Il en va de même pour certaines catégories d'aliments que le corps humain ne tolère pas, comme les fibres chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Le groupe d'aliments qui peuvent le plus irriter l'intestin est appelé big 8 et comprend les noix, les arachides, le lait, les œufs, le poisson, les crustacés, le soja et le blé; tous les aliments qui pourraient déclencher des réactions négatives dans le corps.
L'objectif est que les aliments passent de la bouche à la circulation sanguine de manière efficace et planifiée et que, une fois digérés, ils rencontrent les microvillosités intestinales où les nutriments entreront dans la circulation sanguine.
Que faire et comment résoudre le problème?
Dans la plupart des cas et comme on peut également l'observer dans le protocole du Docteur Eric Serrano, véritable expert dans ce domaine, l'élimination de l'aliment ayant déclenché des effets indésirables ou sa consommation prudente est requise: retrait puis réintroduction pour voir si les effets secondaires sont toujours présents.
Généralement, la personne intolérante à un aliment ou, par exemple, au gluten, aura tendance à développer un gonflement, des douleurs articulaires, de la peau ou une inflammation générale.
Pour s'assurer que le corps se nettoie et repart de zéro, il est nécessaire de retirer les aliments pendant au moins 30 jours et, pendant cette période, une aide valable pourrait provenir d'éléments tels que la glutamine et les probiotiques qui peuvent réparer le tractus intestinal endommagé.
La glutamine est très efficace pour réparer le tissu intestinal et surtout pour restaurer les villosités dilatées qui laissent passer tous les éléments nocifs pour l'organisme.
Les enzymes digestives, l'acide chlorhydrique et la bromélaïne, qui aident à digérer les protéines, les glucides et les graisses, peuvent également être d'une grande aide pour faciliter les processus de transformation et de réparation.
Et si le problème persiste?
Si après l'élimination et la réintroduction ultérieure des aliments, le problème se reproduit, il est conseillé de consulter un spécialiste.
Il est important de rappeler que le stress et une mauvaise alimentation sont des facteurs déterminants qui peuvent facilement déclencher une inflammation du tractus intestinal car il est prouvé qu'il est capable d'affaiblir la flore bactérienne et le système immunitaire en général. Des contrôles périodiques sont également recommandés lorsque certaines perturbations sont surmontées.
