Veganuary es el nombre elegido por sus creadores en 2014 del mayor proyecto mundial para la difusión de la elección vegana.
No se trata de una dieta sino de un estilo de alimentación diferente al que estamos acostumbrados y que se basa principalmente en el consumo de alimentos completamente vegetales y la suspensión de las proteínas animales.
Una iniciativa que ahora se ha vuelto viral: veganuary es la palabra más buscada y ha conquistado a curiosos de todo el mundo, incluyéndonos a nosotros..
¿Y sabes que es?
¿Qué es Veganuary?
Una iniciativa que también ha atraído a muchos famosos y que aporta un estilo de nutrición completamente desprovisto de contenido de origen animal. Una campaña internacional, nacida en 2014, para ayudar a difundir una cultura alimentaria respetuosa con el planeta, libre de crueldad animal y una oportunidad para experimentar esta forma de comer y vivir.
En 2020 también llega a Italia gracias a Be Animali, una organización sin ánimo de lucro de derechos de los animales que se centra en particular en la industria alimentaria.
Toma su nombre de Veg + January; Enero precisamente, mes en el que los participantes tienen que iniciar el "desafío" como inicio de un nuevo año, siempre ha traído consigo metas a alcanzar y una gran fuerza de voluntad.
Pero luego está la esperanza de que no nos detengamos en enero y que este nuevo estilo de vida "mensual" se convierta en un verdadero estilo de vida que respete el medio ambiente y el reino animal.
El reto es probar una dieta 100% vegana durante 31 días con la esperanza de hacerlo también en los próximos días..
De estas bases, en 2014, nació Veganuary; una organización británica sin ánimo de lucro que decide desafiar al mundo: 31 días para descubrir y aprender una dieta basada en plantas, ir más allá de los estereotipos que a menudo la siguen representando hoy y poder entender sus beneficios. Desde el Reino Unido, año tras año, este desafío ha logrado traspasar las fronteras y darse a conocer en todas partes, pasando de los 3000 registrados en 2014 a los 500.000 actuales; un número elevado que, entre otras cosas, no tiene en cuenta a quienes han aceptado el desafío sin registrarse en el sitio.
Veganuary se ha convertido en un camino que ha sabido involucrar a muchas personas pero no solo.
Las empresas también juegan un papel decisivo porque promocionando su oferta de productos veganos también pueden ampliar el conocimiento sobre este estilo de vida.
Veganuary en Italia
Desde 2020, por lo tanto, nuestro país también se ha agregado a la lista Veganuary y el mérito es de Being Animals; organización sin ánimo de lucro de derechos de los animales que da importancia, en particular, a la industria alimentaria.
Los activistas de esta organización sin ánimo de lucro realizan una labor de investigación, verificando, en particular, las condiciones en las que viven algunas fincas.
Sacan fotografías y graban videos para llevar las imágenes a la atención de los periódicos, redes sociales e instituciones públicas para conseguir impulsar un sistema alimentario que acabe con la explotación de los animales y sea más sostenible para el planeta.
La organización se convierte así en el impulsor de esta iniciativa alimentaria activando un sitio en el que es posible registrarse y recibir, todos los días, consejos, newsletters con información práctica y eventos, un listado de cosas para comprar y recetas para hacer.
Y si también quieres iniciarte, puedes probar una de nuestras propuestas veganas que encuentras en el blog..
Como la crema Budwig, por ejemplo; un desayuno que es tan bueno para la salud..
¿Qué opinas de esta iniciativa
sondaggio_si = una elección correcta para el bien de todos: animales, medio ambiente, personas
sondaggio_no = Lo encuentro una moda simple
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