La dieta del deportista debe ser tratada de forma rigurosa y focalizada dado el papel fundamental de la dieta en sus resultados, desde el rendimiento hasta la recuperación, desde la pérdida de peso hasta el aumento de masa muscular, pero también para el desarrollo de la fuerza y la resistencia.
Luces y sombras en la dieta del deportista
¿Estás seguro de que la nutrición deportiva contiene suficientes micronutrientes?
La dieta de quienes practican deporte, pero también de quienes son menos activos, debe ser rica en macro y micronutrientes esenciales para que la compleja "máquina" metabólico-muscular funcione con la máxima eficacia.
Hay un problema: la dieta actual es más pobre en micronutrientes que en el pasado. Los métodos agrícolas intensivos de frutas, verduras, cereales provocan una disminución de nutrientes y es difícil compensar todas las necesidades solo con la alimentación, especialmente si eres un deportista sometido a un entrenamiento intenso y continuo.
El deportista también se encuentra en un estado constante de estrés oxidativo que, si se ignora, puede generar diversos trastornos que ponen en riesgo:
- Alterando la resiliencia
- Deterioro de los procesos metabólicos celulares
- Crea más ineficiencia
- Promover el estado inflamatorio
- Debilitamiento de las defensas del organismo
Por tanto, el deportista con una dieta no óptima se vuelve aún más vulnerable a las enfermedades, los traumatismos y el riesgo de sobreentrenamiento.
Suplementación nutricional y deportiva: multivitamínicos
¿La solución para una dieta deportiva completa? Use, cuando sea necesario, suplementos de nutrientes en las cantidades y tiempos correctos para cada necesidad.
No estamos hablando solo de la ingesta de proteínas. Muchos atletas subestiman el potencial de uno de los suplementos más comunes y utilizados, a saber, el suplemento multivitamínico.
¿Cómo elegir los mejores suplementos multivitamínicos?
Los mejores suplementos multivitamínicos son aquellos que contienen no solo una mezcla completa de vitaminas y minerales, sino también poderosos antioxidantes naturales . Este tipo de suplemento es fundamental para una correcta alimentación del deportista porque ofrece un amplio espectro de nutrientes esenciales como:
- Vitamina D: de la que gran parte de la población es deficitaria, especialmente en los meses de invierno.
- Grupo de vitamina B: importante para el metabolismo energético.
- Vitaminas C y E: junto con la luteína, el licopeno, el selenio y otros antioxidantes naturales presentes, participan en la elevación de las defensas frente a los radicales libres.
Los mejores ejemplos de complementos multivitamínicos y minerales completos hacen uso de una sinergia de fitoelementos naturales con alto potencial beneficioso (por ejemplo, astaxantina, extracto seco de plantas y frutas antioxidantes como granada, cúrcuma, jengibre, cardo mariano, astrágalo, etc ... ) para ayudar al cuerpo a combatir la inflamación, las toxinas y los radicales libres.
Otro factor importante que vale la pena indagar antes de elegir un multivitamínico es la tecnología de liberación de los principios activos que utiliza, para saber si es capaz de extender su potencial de acción de forma gradual y continua durante el día.
Autor
Dr. Gabriele Trapani
Jefe de Investigación y Desarrollo Yamamoto
