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Magnum-Eis: hausgemacht mit Haselnuss und Schokolade
Magnum-Eis: hausgemacht mit Haselnuss und Schokolade

Magnum-Eis: hausgemacht mit Haselnuss und Schokolade

Datum: 09. April 2021

Die Herstellung von Eis zu Hause ohne Eismaschine ist möglich und äußerst einfach und schnell!
Wie diese unwiderstehlichen Haselnuss-Magnums mit ihrem Schokoladenüberzug

Magnum-Eis: die gesunde Version

Jetzt können Sie heiße Tage genießen, ohne sich um Ihre Figur sorgen zu müssen. Mit diesen wunderbaren Magnum-Eiscremes in der gesunden Version ohne Zucker und ohne Schlagsahne.
Als Basis habe ich mich für eine der besten Trockenfruchtcremes von Smile Crunch entschieden: die 100% Bio-Haselnusscreme.

Diese Eiscremes haben alles: eine cremige Füllung, die nicht gefriert und störende Kristalle bildet, und die knusprige Kruste der Couverture-Schokolade

Keine Frostkristalle

Dank des Tara-Samenmehls (das durch Johannisbrot oder Xanthan ersetzt werden kann) ist unser Eis genauso weich und cremig wie das Original.
Der einzige Unterschied besteht in der Echtheit eines Produkts aus gesunden Zutaten, das auf tausend verschiedene Arten genossen werden kann: Obst, andere zuckerfreie Cremes, dunkle oder weiße Schokoladenüberzüge, die mit getrockneten Fruchtkörnern angereichert sind.

Mit ein paar Zutaten fertig für ein großartiges Ergebnis, das jeder mag: Finden Sie heraus, wie!

Zutaten:

Dosen für 5 Magnum

170 g Bio-Haselnusscreme

200 g natürlicher weißer Joghurt 0%

100 g Magermilchpulver

100 g Haselnussmilch

3 g Tarasamenmehl

200 g de chocolat noir (pour couvrir)

Methode:

In einem Behälter arbeiten wir mit einem Löffel das Magermilchpulver mit dem Haselnussgetränk.

Fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie die Zutaten mit einem Löffel um, wobei Sie die Zutaten gut mischen.

Gießen Sie die Haselnusscreme und verarbeiten Sie die Mischung, bis eine cremige Mischung erhalten wird. Zum Schluss das Tara-Mehl hinzufügen und darauf achten, dass es sich gut dreht.

Wir gießen die erhaltene Sahne in die Silikonformen für Eiscreme, indem wir den Stab hinzufügen.

Stellen Sie es mindestens 2-3 Stunden lang in den Gefrierschrank (auch die ganze Nacht, wenn Sie es vorziehen).

Den Fondant in einem Wasserbad schmelzen und unser Eis vollständig bedecken.

In den Kühlschrank stellen, um die Abdeckung zu stoppen.

Lass es uns sofort probieren.




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