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Heiße Schokolade: das perfekte Rezept, um gesund, cremig und zuckerfrei zu sein

Datum: 18. Januar 2021

Perfekt während dieser kalten Wintertage. Vielleicht auf dem Sofa, Kamin, einen Film zu sehen und sie zu genießen..

Komfort-Essen schlechthin, es ist ein ideales Getränk, um nicht nur der Kälte zu begegnen, sondern jederzeit zu kuscheln.
Dafür muss es gut gemacht werden!!!

Bereits zur Zeit der Azteken bekannt, die es mit Wasser, Gewürzen und Kakaobohnen zubereiteten und von der Aufklärung nippten, während sie ihre Ideen hervorbrachten; heiße Schokolade wird in der Neuzeit zur Elite-Stimmung. Jedes hat seine eigene Version: gesund und zuckerfrei, wie die von mir vorgeschlagene, mit Milch, Eiweiß, Karamell, Kokosnuss, Schlagsahne, Zimt oder Marshmallows, die langsam schmelzen und einen weichen Schaum bilden.

Übrigens..hast du schon darüber nachgedacht, was du dazu begleiten sollst?!

Zutaten:

20 g über Frühstücksmilchschokolade

20 g bitterer Kakao

200 g zuckerfreie Mandelmilch

Methode:

Die trockenen Zutaten in einen Topf geben und die Mandelmilch einfüllen.

Wir bringen zum Feuer und rühren bei schwacher Hitze kontinuierlich mit einem Spatel um, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden.

Wir bringen zum Kochen.

In die Tasse gießen und den gewählten Belag auf die Oberfläche geben.

Lassen Sie uns sofort probieren.

Tipps:

Je mehr wir es im Feuer halten, desto mehr wird es sich verdicken; Wenn Sie also eine weniger dichte Version bevorzugen, bringen Sie sie zum Kochen.




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